Leverantörer av Palsternacka - Grossist & Storköp

När efterfrågan växer på naturliga ingredienser i soppor, puréer och färdigrätter, tillhandahåller Palsternackaleverantörer torkade former såsom Palsternacka Tärnad, Palsternacksflingor och Palsternacka Pulver. Dessa produkter ger mild sötma, stabil kvalitet och lång hållbarhet, vilket gör dem värdefulla för livsmedelstillverkare världen över.

Vad är Palsternacka?

Palsternacka (Pastinaca sativa) är en rotgrönsak som är släkt med Morot och Persilja. Den har en blek krämfärg och en söt, nötaktig smak som intensifieras efter torkning. Färska Palsternacka skalas, skärs och torkas för att producera Palsternacka Tärnad, Palsternacksflingor och Palsternacka Pulver som bevarar sin karakteristiska smak och arom.

Typer, Varianter & Former av Palsternacka

• Palsternacka Tärnad: små bitar som används i färdigrätter, soppor och grytor.
• Palsternacksflingor: lättviktig produkt med snabb återhydrering, idealisk för instantblandningar.
• Palsternacka Pulver: finfördelad form som används i bageriprodukter, såser och hälsoblandningar.
• Ofta kombinerad medMorot PulverellerPotatisflingori grönsaksblandningar.

Skördesäsong för Palsternacka

Palsternacka skördas isen höst och vinter, efter den första frosten som ökar deras sötma. I norra Europa och Nordamerika sker huvudskörden frånoktober till februari, medan i vissa mildare klimat sträcker sig tillgången längre. Rötterna bearbetas snabbt till torkade former för att bibehålla kvaliteten.

Produktionsländer

• Storbritannien: ett av de traditionella fästena för Palsternacka-odling.
• Nederländerna: betydande producent för både färska och torkade format.
• Polen: växande exportör av torkad Palsternacka Tärnad och Palsternacka Pulver till Europa.
• Tyskland: odlas och bearbetas i stor utsträckning för torkade blandningar och pulver.
• USA: levererar Palsternacka för både inhemsk användning och export i torkad form.

Trender

• Efterfrågan på clean-label: Torkade Palsternacksflingor och Palsternacka Pulver används som naturliga sötningsmedel och förtjockningsmedel i soppor och såser.
• Expansion av färdigrätter: Ökad användning av Palsternacka Tärnad i frysta och torkade måltidspaket.
• Bagerianvändningar: Palsternacka Pulver används i bröd, snacks och glutenfria recept.
• Ekologisk tillväxt: Ökad efterfrågan på ekologisk torkad Palsternacka i Europa och Nordamerika.

Tillverkare av Palsternacka

Palsternacka i bulk

Storskaliga mängder Palsternacksflingor, Palsternacka Tärnad och Palsternacka Pulver levereras i20–25 kg PE-fodrade säckarmed en hållbarhet på 18–24 månader. Specifikationer inkluderar skärstorlek, fuktighet och färg. Storskaliga inköp inkluderar ofta blandningar medKålflingorellerSpenat Pulver.

Palsternacka för private label

Förpackningar för private label inkluderar burkar, påsar och stand-up-påsar, med blandningar såsom Palsternacka med Tomatflingor eller Morotsgranulat för detaljhandel och foodservice.

Ekologisk Palsternacka

Ekologiska Palsternackaprodukter är certifierade enligt EU:s ekologiska och USDA Organic-regler. Leverantörer betonar hållbart jordbruk, spårbarhet och ytterligare certifieringar som Kosher och Halal.

Leverantörer av Palsternacka

Genom Nutrada kan köpare ansluta till ett verifierat globalt nätverk avleverantörer av Torkade Grönsaker.Leverantörsprofiler påNutrada B2B Food Marketplace inkluderar certifieringar, produktformat och ursprungsdetaljer, vilket förenklar professionella inköp.