Leverantörer av Mangold - Grossist & Storpack

Torkad Mangold, tillgänglig som flingor och pulver, är en värdefull ingrediens i soppor, såser och hälsoinriktade blandningar. Leverantörer av Mangold säkerställer ett jämnt utbud för tillverkare som söker bladgrönsaker med stabil kvalitet, lång hållbarhet och attraktionskraft för ren etikett.

Vad är Mangold?

Mangold (Beta vulgaris subsp. vulgaris) är en bladgrönsak släkt med Rödbeta och Spenat. Bladen skördas, tvättas och dehydreras till flingor eller mals till pulver. Torkningsprocessen bevarar grönsakens djupgröna färg och jordiga smak samtidigt som den ger hyllstabila ingredienser lämpliga för storskalig livsmedelsproduktion.

Typer, varianter & former av Mangold

Mangoldflingor: torkade blad som används i pulversoppor, nudlar och kryddblandningar.
Mangold Pulver: finmald form som används i bakverk, smoothies och funktionella blandningar.
Ofta kombinerad med andra bladgrönsaker såsomSpenatflingor, Grönkål Pulver, ellerKålflingori Torkade Grönsaker-blandningar.

Skördesäsong för Mangold

Mangold odlas både på våren och hösten, med flera skördar möjliga under en säsong. Huvudskördeperioderna ärmaj–juniochseptember–oktober, beroende på klimat och region. Snabb bearbetning efter skörd säkerställer ett jämnt utbud året runt i torkad form.

Produktionsländer

Italien: lång tradition av odling av Mangold, som levererar torkade pulver och flingor.
Spanien: aktiv exportör av torkad Mangold, ofta blandad med andra medelhavsgrönsaker.
USA: odlar och bearbetar Mangold till torkade pulver för hälsokostmarknaden.
Turkiet: stark leverantör av torkade bladgrönsaker, inklusive Mangold.
Polen: alltmer involverat i leverans av torkade Mangoldflingor till Europa.

Trender

Funktionella blandningar: Mangold Pulver används i smoothies, proteinblandningar och Kosttillskott.
Rörelsen för rena etiketter: Torkad Mangold ger naturlig grön färg och smak utan tillsatser.
Färdiga måltider: Flingor används i torkade soppor, nudlar och färdiga måltider.
Efterfrågan på ekologiskt: Ekologiska pulver och flingor efterfrågas i allt större utsträckning i Europa och Nordamerika.

Tillverkare av Mangold

Mangold i lösvikt

Mangoldflingor och Mangold Pulver levereras i 15–25 kg PE-fodrade säckar, med en hållbarhet på 12–24 månader. Inköp i bulk inkluderar ofta blandningar med Spenat Pulver eller Grönkålsflingor.

Privatmärkt Mangold

Privatmärkta förpackningar inkluderar burkar, portionspåsar eller stående påsar. Detaljhandelsblandningar medPurjolöksgranulatellerBroccoli Pulverär vanliga i soppor och kryddblandningar.

Ekologisk Mangold

Ekologiska Mangoldflingor och Mangold Pulver är certifierade enligt EU:s ekologiska program och USDA Organic. Många leverantörer har också Kosher- och Halal-certifieringar, vilket säkerställer efterlevnad av olika marknadsbehov.