Broccoli Leverantörer - Grossist & Storköp

Från kontrollerade gårdar till livsmedelsförädlare världen över säkerställer Broccoli-leverantörer en pålitlig leverans av torkad Broccoli i flera format. Dessa ingredienser uppskattas för sitt näringsinnehåll och används ofta i instant soppor, måltidskit, snacks och hälsoinriktade livsmedel.

What is Broccoli?

Broccoli (Brassica oleracea var. italica) är medlem i familjen Brassicaceae, odlad för sina ätbara buketter och stjälkar. För torkad Broccoli skördas grönsaken, tvättas, blancheras för att bevara färgen och sedan torkas. Beroende på bearbetning finns Broccoli tillgänglig som Broccolipärlor (små kulor), Broccolibuketter, Broccolibuketter och Stjälk, eller Broccoli Pulver.

Typer, Varianter & Former av Broccoli

• Broccolipärlor: små, runda torkade partiklar, lätta att dosera i pulverbaserade soppor och snabbnudlar.
• Broccolibuketter: större bitar som behåller grönsakens naturliga form, används i Frystorkad måltider.
• Broccolibuketter och Pärlor: en blandning som erbjuder både textur och snabb återhydrering.
• Broccolibuketter och Stjälk: kombinerar hela växten för kostnadseffektiva blandningar.
• Broccoli Pulver: finmald form, används i smoothies, bakmixer, såser och Kosttillskott.

Skördesäsong för Broccoli

Broccoli är en gröda för kyligare säsonger som odlas året runt i vissa klimat. I Europa och Nordamerika sker huvudskördarna frånsen sommar till tidig höst. I länder med milda vintrar, såsom Italien och Spanien, kan ytterligare skördecykler förekomma, vilket säkerställer ett stadigt utbud av råmaterial för torkning.

Produktionsländer

• Kina: den största globala producenten av Broccoli, som levererar både färska och torkade former.
• Indien: produktionen ökar snabbt för att möta inhemsk och exportefterfrågan.
• USA: särskilt Kalifornien, en ledande odlare och exportör av Broccoli-produkter.
• Spanien och Italien: betydande europeiska producenter som levererar både marknaderna för färska och torkade grönsaker.
• Mexiko: starka i export av Broccoli, särskilt till Nordamerika.

Trender

• Hälsoinriktad efterfrågan: Broccoli Pulver är populärt i funktionslivsmedel, smoothies och blandningar för Kosttillskott.
• Växtbaserade produkter: inkludering i köttalternativ och veganska formuleringar.
• Bekvämlighetsmat: tillväxt inom snabba soppor, färdiga måltider och pulverblandningar.
• Ekologisk tillväxt: ökat intresse för ekologisk torkad Broccoli för clean-label-tillämpningar.

Broccoli-tillverkare

Broccoli i bulk

Tillverkare levererar Broccoli i bulk i 20–25 kg kartonger eller påsar, samt storsäckar upp till 1000 kg. Hållbarheten är typiskt 18–24 månader. Specifikationer inkluderar partikelstorlek, färg, återhydreringsförhållande och mikrobiologisk säkerhet. Certifieringar såsom HACCP, BRC, IFS och ISO 22000 är standard.

Privatmärkt Broccoli

Tjänster för privat märkning inkluderar konsumentförpackningar såsom stand-up-påsar, PET-glasburkar eller sachets. Leverantörer stödjer varumärkning, flerspråkig märkning och efterlevnad för EU- och FDA-regler. Vissa erbjuder blandningar, som kombinerar Broccoli med andra Torkade Grönsaker somMorot TärnadellerSpenatflingor.

Ekologisk Broccoli

Ekologiskt certifierat Broccoli Pulver, Broccolibuketter och Broccolipärlor kommer främst från europeiska och nordamerikanska gårdar. Certifierade enligt EU Organic och USDA Organic följs dessa produkter ofta av Kosher- och Halal-certifieringar. Spårbarhet och hållbarhetsrapportering är viktiga säljargument.

Broccoli-leverantörer

Genom Nutrada kan köpare kopplas till ett verifierat globalt nätverk avleverantörer av Torkade Grönsaker. Leverantörsprofiler påNutrada B2B Food Marketplaceinkluderar certifieringar, produktformat och ursprungsdetaljer, vilket förenklar professionell upphandling.