Purjolök Leverantörer - Partihandel & Storköp

Med en växande efterfrågan på naturlig smak och clean-label-ingredienser erbjuder Purjolök-leverantörer torkade former såsom flingor, granulat och pulver. Dessa produkter ger en konsekvent lök-liknande smak till soppor, såser, kryddblandningar och färdigrätter, samtidigt som de erbjuder lång hållbarhet och stabil kvalitet.

Vad är Purjolök?

Purjolök (Allium ampeloprasum var. porrum) är en medlem av alliumfamiljen, nära besläktad med Lök och Vitlök. För industriellt bruk tvättas, skärs och torkas Purjolök till flingor eller bearbetas vidare till granulat och pulver. De torkade formerna behåller sin milda och söta Lök-smak, vilket gör dem lämpliga för storskalig livsmedelsproduktion.

Typer, sorter & former av Purjolök

• Purjolöksflingor: grova, lätta bitar som ofta används i instant-soppor och måltidskit.
• Purjolöksgranulat: medelstora partiklar lämpliga för kryddblandningar och såser.
• Purjolök Pulver: fint pulver för bakmixar, snackskryddningar och kryddblandningar.

Skördesäsong för Purjolök

Purjolök skördas vanligtvis frånhösten till tidig våri tempererade regioner. Kallhärdiga sorter möjliggör förlängda skördeperioder, vilket säkerställer årsrundaförsörjning för bearbetning och torkning. Korrekt torkning direkt efter skörd hjälper till att bevara smak och färg.

Producerande länder

• Kina: en stor producent och exportör av torkade Purjolök Pulver och Purjolöksgranulat.
• Nederländerna: stark tradition inom odling av Purjolök, levererar både färska och torkade format.
• Frankrike: odlas och exporteras i stor utsträckning inom Europa, inklusive torkade format.
• Polen: utökar produktionen av torkad Purjolök för industriella köpare.
• Egypten: framväxande som leverantör av torkade Purjolökprodukter till europeiska och mellanöstliga marknader.

Trender

• Efterfrågan på soppor och såser: Purjolöksflingor används i stor utsträckning i instant-soppor och såsbaser.
• Kryddblandningar: Granulat och pulver kombineras medVitlöksgranulatellerLökflingori kryddblandningar.
• Hälsoinriktade livsmedel: Purjolök Pulver vinner mark i funktionella blandningar och bakmixar.
• Ekologisk produktion: Ökad efterfrågan på ekologiska torkade Purjolök i Europa och Nordamerika.

Purjolökstillverkare

Storskalig Purjolök

Storskaliga torkade Purjolöksflingor, Purjolöksgranulat och Purjolök Pulver levereras vanligtvis i 20–25 kg PE-fodrade säckar med en hållbarhet på 18–24 månader. Specifikationer inkluderar snittstorlek, maskstorlek, fuktighet och återhydreringsförhållande. Köpare köper ofta Purjolök tillsammans medSpenatellerBroccoli.

Privatmärkt Purjolök

Privatmärkningstjänster omfattar kundanpassade förpackningsformat såsom burkar, påsar och sachets. Detaljhandelsblandningar kombinerar ofta Purjolök med Morot Pulver eller Tomatflingor för att skapa distinkta kryddblandningar eller sopbaser.

Ekologisk Purjolök

Ekologiska Purjolöksflingor och Purjolök Pulver är certifierade enligt EU Organic och USDA Organic-standarder. Leverantörer betonar hållbara odlingsmetoder, spårbarhet och ytterligare certifieringar såsom Kosher och Halal.

Purjolöksleverantörer

Genom Nutrada kan köpare koppla upp sig mot ett verifierat globalt nätverk avleverantörer av Torkade Grönsaker.Nutrada B2B Food Marketplaceinkluderar certifieringar, produktformat och ursprungsdetaljer, vilket förenklar professionella inköp.