Nutrada kopplar företag direkt till ett växande nätverk av verifierade jordnötsleverantörer, och erbjuder färska, högkvalitativa Jordnötter för en rad kommersiella användningsområden. Oavsett om du letar efter Jordnötter i bulk, private label-alternativ eller ekologiskt certifierade produkter, förenklar vår plattform processen och säkerställer att du får den bästa produkten direkt från källan.
Jordnötter (Arachis hypogaea) är en typ av baljväxt, men vi tänker dem ofta somNötternär det gäller näring och försäljning. De växer under jord och är proteinrika med en unik jordig smak, vilket gör dem populära i många livsmedel. Du kan hitta Jordnötter i Jordnötssmör, snacksblandningar, såser, oljor och desserter.
Jordnötter är prisvärda och näringsrika. De spelar en viktig roll i recept som är växtbaserade, glutenfria och proteinrika. Medan Jordnötter är det främsta valet för nötssmör, kombineras de också ofta medMandlar, cashewnötter, ochHasselnötter. De är mycket billigare jämfört med dyrare nötter somMacadamiaochPinjenötter.
Det finns fyra huvudtyper av Jordnötter i kommersiell produktion:
Tillgängliga kommersiella former inkluderar:
Vissa leverantörer erbjuder torrrostade eller oljerostade alternativ, tillsammans med allergenkontrollerad bearbetning för känsliga behov.
Jordnötter skördas vanligtvis från september till november, beroende på var de odlas. När Jordnötter är redo, dras hela plantan upp ur marken. Jordnötter torkar sedan i några dagar innan de skalas och bearbetas. Det är viktigt att skörda vid rätt tidpunkt för att få bra resultat och lägre aflatoxinnivåer. Köpare bör planera sina inköp baserat på denna cykel för att hantera ledtider och priser på ett bra sätt.
Viktiga länder som producerar Jordnötter inkluderar:
Varje region erbjuder olika smaker, oljehalter och storlekar på Jordnötter, formade av deras jord, klimat och odlingsmetoder.
Jordnötter har odlats i mer än 3 500 år och är fortfarande en nyckelingrediens i många livsmedel runt om i världen. Nuvarande trender på jordnötsmarknaden inkluderar ökningen av växtbaserade proteinalternativ, som Jordnötsprotein Pulver. Dessutom används Jordnötsolja i allt större utsträckning i glutenfri matlagning och för fritering vid höga temperaturer.
Branschen uppmärksammar också kontroll av aflatoxinnivåer och att säkerställa spårbara källor av säkerhetsskäl. Konsumtionen av Jordnötter ökar globalt, drivet av efterfrågan på proteinrika snacks och olika matlagningstrender. Den globala marknaden för Jordnötssmör är värd cirka USD 5.99 billion och förväntas växa med en takt på 4.9% varje år, nå USD10.76 billion by 2033.
Nutrada hjälper köpare att komma i kontakt med pålitliga jordnötstillverkare. Dessa leverantörer erbjuder god kvalitet och full spårbarhet. Du kan hitta Jordnötter i olika former: råa, rostade, blancherade och som Jordnötspasta. Dessa är perfekta för att tillverka snacks, nötmör, godis och andra bulkingredienser.
Jordnötter i bulk är utmärkta för att göra snackbars, trail mixes, kakor och Kyndelrätter i stora volymer. Nutradas leverantörer erbjuder hela, delade, hackade eller malda Jordnötter. Dessutom tillhandahålls Jordnötsmjöl och Jordnötspasta för storköksbranschen.
På grund av klimatkänslighet och risk för kontaminering bör köpare arbeta med leverantörer som följer strikta livsmedelssäkerhetsregler och tillhandahåller tydliga kvalitetskontrolldokument. Se till att begära analyserapporter (COAs), aflatoxinrapporter och mikrobiologiska analyser.
Private label-Jordnötter ger varumärken en chans att gå in på den växande marknaden för naturliga snacks och bredbara pålägg. Nutrada-leverantörer erbjuder olika förpackningsstorlekar, såsom 250g, 500g och 1kg. Dessutom är private label-Jordnötter bra för hälsobutiker, stormarknader och onlinevarumärken som vill sälja högkvalitativa nötprodukter.
Ekologiska Jordnötter odlas utan syntetiska gödningsmedel eller bekämpningsmedel och följer USDA:s och EU:s ekologiska regler. Nötter med ekologisk certifiering lockar konsumenter som föredrar naturliga produkter och säljs som premiumvaror i butiker. Jordnötter med ekologisk certifiering kostar vanligtvis 20–30% mer än vanliga Jordnötter på grund av striktare odlingsmetoder och begränsad odlingsbar mark.
Det är enkelt att hitta bra jordnötsleverantörer med Nutrada. Du kan använda filter för att välja produktform, ursprung, certifieringar och bearbetningsmöjligheter för att hitta vad du behöver för ditt företag. Registrera dig idag för att göra din inköpsprocess mycket enklare.
Hitta rätt leverantör för dina livsmedelsingredienser på under en minut med Nutrada. Nutrada - Sourcing gjort enkelt.
