Letar du efter certifierade leverantörer av Mungbönor? Nutrada kopplar köpare med betrodda partners som levererar torkade Mungbönor i bulk till storkök, detaljhandel och industrikunder. Små och gröna, Mungbönor är basvaror i det asiatiska köket och används i allt större utsträckning på den globala växtproteinmarknaden.
Mungbönor (Vigna radiata) är små baljväxter med en söt smak och högt proteininnehåll. De äts hela, delade eller malda till mjöl, och groddas också för sallader och wokar. På den internationella marknaden grupperas de medAzukibönor, Sojabönorochnavybönorsom viktiga småfröiga baljväxter.
Mungbönor skördas två gånger per år, med toppsäsonger i sensommaren och i slutet av vintern. Denna dubbla cykel stödjer en stabil global tillgång.
Indien är den största producenten och konsumenten, följt av Kina, Myanmar, Thailand och Australien.
Efterfrågan på Mungbönor ökar på grund av trender inom växtprotein, groddade livsmedel och glutenfria tillämpningar. Ekologiska Mungbönor efterfrågas i allt större utsträckning på premiummarknader.
Nutrada länkar köpare med certifierade tillverkare av Mungbönor som levererar i bulk, under eget varumärke och ekologiska format.
Bönor i bulk packas i 25–50 kg-säckar eller storsäckar. Korrekt lagring ger en hållbarhet på 12–24 månader.
Leverantörer förpackar Mungbönor i förpackningar om 500 g till 5 kg för stormarknader, etniska livsmedelsbutiker och hälsobutiker.
Certifierade ekologiska Mungbönor finns i allt större utsträckning från Indien, Kina och Australien för hälsoinriktade konsumenter.
Genom Nutrada kan köpare utforska ett verifierat globalt nätverk avleverantörer av torkade Bönor. Leverantörsprofiler inkluderar certifikat, produktdetaljer och produktionskapacitet för att effektivisera upphandlingsbeslut. Besök vårb2b-marknadsplatsidag.