SIAL Paris äger rum vartannat år och är en av världens viktigaste livsmedelsmässor. Den har över 7,000 utställare och 300,000 deltagare från mer än 200 länder. Detta evenemang är en plats för nya matidéer, att hitta produkter och bygga partnerskap med leverantörer.
Utgåvan 2026 kommer att samla tillverkare, ingrediensleverantörer, återförsäljare, importörer och livsmedelsinköpare från alla stora produktkategorier. För B2B-proffs är det en chans att hitta nya produkter, utvärdera leverantörer och undersöka trender som påverkar de globala livsmedelsmarknaderna.
SIAL Paris lockar många viktiga personer från livsmedelsbranschen. Detta inkluderar inköpschefer, utvecklare föregna varumärken, distributörer och ledare inom innovation från stora butikskedjor, grossister och livsmedelsvarumärken. Många av dessa yrkespersoner söker långsiktiga partnerskap, pålitliga certifieringar och produktion som kan växa.
Evenemanget är också ett centrum för att hitta private label- och white label-produkter, med särskilda områden för kontraktstillverkning och co-packing. Köpare kommer för att kontrollera ingrediensernas kvalitet, granska nödvändig dokumentation och träffa viktiga leverantörer ansikte mot ansikte för att diskutera produktdetaljer, minimibeställningskvantiteter och logistik.
På SIAL har utställare vanligtvis många certifieringar för internationell anskaffning. Dessa inkluderar EU Organic, USDA Organic,Halal, Kosher, Fair Trade, BRC och IFS. Många leverantörer erbjuder spårbarhetsdokument och tredjepartskontroller på plats. Detta hjälper köpare att verifiera efterlevnad och produktursprung.
Evenemanget lyfter också fram nya verktyg inomspårbarhetsprogramvara, märkning och efterlevnadshantering. Dessa verktyg hjälper B2B-köpare på reglerade marknader såsom EU, Mellanöstern och Nordamerika.
SIAL Paris täcker många kategorier av mat och dryck. Dessa inkluderar råvaror, förädlade livsmedel, drycker, frysta varor och funktionell näring. Viktiga områden för inköp är:
Utställarna inkluderar certifierade leverantörer av livsmedelsingredienser, tillverkare och tjänsteleverantörer. De kan stödja B2B-distribution, OEM-produktion och kundanpassad formulering.
Evenemanget 2026 kommer att fokusera på viktiga trender som förändrar livsmedelsindustrin. Dessa inkluderar tillväxten av alternativa proteiner, miljövänlig förpackning och utveckling av växtbaserade produkter. Deltagarna kan förvänta sig nya produkter inom hybrida proteiner, hållbara anskaffningsmetoder och AI-verktyg för produktion.
Konsumenter vill ha mer transparens, etisk anskaffning och hälsosamhet, vilket driver innovation inom alla områden. SIAL speglar den globala efterfrågan och är en utmärkt plats att introducera nya idéer till den internationella marknaden.
När livsmedelsindustrin arbetar med hållbarhet, starka leverantörskedjor och digitala förändringar är SIAL Paris ett nyckelevenemang för köpare och leverantörer som vill ligga steget före. Andra viktiga mässor inom B2B-livsmedelsbranschen är:Biofach, PLMA, Gulfood, AnugaochVitafoods.
Hitta rätt leverantör för dina livsmedelsingredienser på under en minut med Nutrada. Nutrada - Sourcing gjort enkelt.
