BIOFACH 2025 kommer återigen att göra Nürnberg till ett viktigt centrum för certifierad ekologisk mat. Denna internationella mässa samlar ekologiska producenter, distributörer, återförsäljare och tjänsteleverantörer för att diskutera framtiden för den ekologiska marknaden. Under fyra dagar kan deltagare ta del av utställningar, presentationer och möten. BIOFACH är den största ekologiska mässan och ger utmärkta möjligheter att knyta kontakter med både välkända och nya aktörer i branschen.
Varje år samlar BIOFACH tusentals B2B-inköpare, upphandlingsspecialister och varumärkesägare från över 130 länder. De flesta deltagare är nyckelbeslutsfattare inom inköp, produktutveckling eller kvalitetssäkring. Distributörer och livsmedelsproducenter kommer för att hitta nya certifierade ekologiska ingredienser och märkesprodukter.Eget varumärkeFöretag med egna varumärken och leverantörer söker nya idéer och leverantörspartnerskap.
För inköpare är BIOFACH inte bara en shoppingtur. Det är ett tillfälle att kontrollera certifieringar, se produktkvaliteten på nära håll och diskutera logistik och tillförlitlighet direkt med producenterna. Många deltar också för att lära sig om nya trender, särskilt inom områden som växtbaserade livsmedel, ekologiska oljor och funktionella ingredienser. Dessutom är det ett tillfälle att träffa de personer man pratar med i verkligheten!
Alla produkter på BIOFACH uppfyller välkändaekologisk certifieringstandarder, som EU:s ekologiska förordning eller program ackrediterade av IFOAM. Besökare kan förvänta sig tydlig information, med dokument och bevis som ofta tillhandahålls vid montern. Andra standarder, såsom Fair Trade, Non-GMO och lokala ekologiska märkningar, finns också vanligtvis tillgängliga. Detta hjälper köpare att matcha sina inköp med sina varumärkesvärderingar och vad marknaden förväntar sig.
BIOFACH är därmed en stor möjlighet för leverantörer inom den ekologiska sektorn. Genom att ställa ut på mässan kan producenter visa sina certifieringar som EU Organic, USDA Organic, Naturland, Demeter och andra. De kan också lyfta fram nya produkter och diskutera distributionsavtal personligen.
Evenemanget ökar inte bara synligheten utan ger även leverantörer tillgång till mediebevakning, nätverkande med certifieringsorgan och möjligheter att delta i paneler eller visa upp produkttrender. För exportörer som vill växa på de europeiska marknaderna är det vanligtvis en smart investering att delta i BIOFACH det året.
Mässan innehåller många typer av produkter, så köpare kan se varor från alla delar av den ekologiska värdekedjan. Utställare visar råa ingredienser, såsom spannmål, frön, oljor och örter. De visar också bearbetade livsmedel som snacks, drycker och mejerialternativ, tillsammans med specialvaror som veganska pålägg, naturliga sötningsmedel och Superfoods.
Detta produktutbud är attraktivt för grossistköpare som vill utöka sina alternativ. Det öppnar också möjligheter för avtal för eget varumärke, B2B-distributionspartnerskap och kontraktstillverkning inom den ekologiska sektorn. Alla utställare är certifierade, vilket gör att köpare enkelt kan jämföra leverantörer och lita på att de uppfyller regelverk.
Årets mässa kommer att lyfta fram viktiga trender inom livsmedelsbranschen. Det finns ett växande behov av äkta växtbaserade produkter, som påverkar allt från snacks tillproteinkällor. Utställare kommer att visa produkter som inte bara ersätter animaliska ingredienser utan också förbättrar smak och näringsinnehåll.
En annan viktig trend är hur konsumenter fokuserar på sina personliga värderingar när de köper mat. Varumärken förändras för att möta behoven hos människor som vill ha både smakrika alternativ och miljövänliga val. För B2B-proffs påverkar dessa förändringar vilka produkter som säljs, delas eller ändras.
BIOFACH förblir ett viktigt evenemang för att se vilka produktkategorier som blir populära och vilka certifieringar som sätter branschstandarder. Andra viktiga utställningar inom B2B-livsmedelsbranschen är:SIAL, PLMA, Gulfood, AnugaochVitafoods.
Hitta rätt leverantör för dina livsmedelsingredienser på under en minut med Nutrada. Nutrada - Sourcing gjort enkelt.
