Gulfood äger rum varje år i Dubai. Det är världens största mässa för mat och dryck. Evenemanget har över 5,500 utställare och lockar mer än 100,000 besökare från över 190 länder. Detta gör det till en utmärkt möjlighet för B2B-köpare att hitta produkter, lära sig om trender och knyta kontakter med leverantörer.
Mässan omfattar alla större kategorier av mat och dryck. Det är en plats för tillverkare, distributörer och aktörer inom foodservice att utforska nya idéer, ingå avtal och nå nya marknader i Mellanöstern, Afrika, Asien och bortom.
Gulfood attraherar en specifik publik inom B2B-sektorn. Detta inkluderar importörer, återförsäljare, livsmedelstillverkare och inköpare från branscher som hotell- och restaurang, flygbolag, catering och grossistverksamhet. Många besökare kommer för att träffa certifierade producenter personligen, kontrollera produktdokument och bedöma leverantörers kapacitet och efterlevnad. Varumärken som vill gå in på GCC-, MENA- eller sydasiatiska marknader kan hitta direkt tillgång till distributörer och sourcingagenter som arbetar i dessa områden på Gulfood.
Utställningsgolvet omfattar många sektorer såsom ingredienser i bulk, förpackade varor, mejeriprodukter, frysta livsmedel, drycker, kött och skaldjur, hälsoprodukter och färdiga måltider. Denna mångfald av utställare är viktig för köpare som vill köpa från olika kategorier eller hämta produkter från specifika regioner.
Utbudet av produkter, från funktionella snacks till färdiga format för hotell och restauranger, tillgodoser behoven hos både storskaliga köpare och de som fokuserar på nischmarknader.
En viktig aspekt av Gulfood är synligheten av certifieringar över hela leverantörskedjan. Många utställare har Halal-certifiering i enlighet med GSO och landspecifika standarder. Andra visar överensstämmelse med ISO 22000, BRCGS, HACCP och ekologiska ramverk som EU-ekologiskt och USDA Organic. Köpare kan också hitta produkter som uppfyller Fair Trade, Non-GMO, Vegan och kriterier för clean label.
Möjligheten att verifiera dokumentation på plats gör Gulfood till ett strategiskt evenemang för företag som upphandlar för reglerad detaljhandel, institutionell leverans eller kontrakt kopplade till myndigheter.
När livsmedelsanskaffning förändras lyfter Gulfood fram teknologins roll för att göra processer mer effektiva och transparenta. Evenemanget presenterar teknikföretag som erbjuder system för spårning av livsmedel, säker logistik med blockchain, digitala etiketteringsverktyg och AI-drivna prognosplattformar. Dessa verktyg är särskilt användbara för företag som hanterar gränsöverskridande distribution eller behöver följa strikta regler.
Årets evenemang kommer att lyfta fram hälsa, hållbarhet och stark lokal handel. Håll utkik efter många nya växtbaserade Proteiner, användbara och förbättrade ingredienser, miljövänlig förpackning och clean-label-produkter som ärHalal-certifierade. Livsmedelssäkerhet, olika försörjningsalternativ och online-anskaffningsverktyg kommer också att vara viktiga ämnen i takt med att företag förbereder sig för framtida förändringar och regler.
Gulfood förblir en viktig plats för anskaffning, innovation och livsmedelshandel, vilket gör det väsentligt för köpare som vill förstå nästa steg på den globala livsmedelsmarknaden. Andra viktiga mässor i B2B-livsmedelsbranschen är:SIAL, PLMA, Biofach, AnugaochVitafoods.
Hitta rätt leverantör för dina livsmedelsingredienser på under en minut med Nutrada. Nutrada - Sourcing gjort enkelt.
