Furnizori de Kale - Angro & Vrac

Kale uscat, disponibil sub formă de Cuburi de kale, Fulgi de kale și Kale pudră, este un ingredient de bază pentru gustări, alimente instant, mixuri pentru panificație și amestecuri nutriționale. Prin furnizori autorizați de Kale, industriile din întreaga lume își asigură o aprovizionare stabilă cu această legumă bogată în nutrienți în diverse formate convenabile.

Ce este Kale?

Kale (Brassica oleracea var. sabellica) este o frunză verde din familia Varză, cultivată pe scară largă pentru densitatea sa mare de nutrienți și gustul ușor pământiu. În formă uscată, Kale își păstrează culoarea și mare parte din profilul nutrițional, devenind potrivită pentru o gamă largă de aplicații, inclusiv mese gata preparate, smoothie-uri și produse de panificație.

Tipuri, varietăți & forme de Kale

• Cuburi de kale: bucăți tăiate mici folosite în supe, sosuri și kituri de mese gata de consum.
• Fulgi de kale: fulgi ușori cu rehidratare rapidă, adesea utilizați în tăiței instant și mixuri uscate.
• Kale pudră: produs măcinat fin pentru smoothie-uri, pudre nutriționale și amestecuri pentru panificație.
• Adesea combinat cu alte verzi uscate, cum ar fiFulgi de spanacsauSfeclă de coastă pudră.

Sezonul de recoltare al Kale

Kale este o cultură pentru vreme rece, recoltată din toamna târzie până la începutul primăverii în majoritatea regiunilor temperate. În țările cu climate mai blânde, recoltarea se poate extinde aproape pe tot parcursul anului, asigurând materie primă constantă pentru uscare. Deshidratarea rapidă după recoltare păstrează culoarea și calitatea.

Țări producătoare

1. Statele Unite: un producător puternic de Kale, în special pentru produse uscate pentru sănătate.
2. Germania: cultivarea are rădăcini în tradiție, în special în regiunile nordice.
3. Olanda: furnizează Kale atât pentru consum proaspăt, cât și pentru uscare.
4. China: un exportator în creștere de Kale pudră.
5. Polonia: tot mai activ în furnizarea de Fulgi de kale și Kale pudră către cumpărători europeni.

Tendințe

• Inovație în gustări: Kale pudră și Fulgi de kale sunt folosite în biscuiți sărați, chipsuri și gustări extrudate.
• Amestecuri funcționale: Kale uscat este combinat cuSfeclă roșie pudrăsauBroccoli pudrăîn amestecuri nutriționale.
• Cerere organică: Produsele organice Kale sunt foarte solicitate în Europa și America de Nord.
• Piața convenienței: Fulgi de kale și Cuburi de kale sunt utilizate în kituri pentru mese gata de gătit și în supe.

Producători de Kale

Kale în vrac

Fulgi de kale, Cuburi de kale și Kale pudră în vrac sunt ambalate în saci captușiți PE de 20–25 kg cu un termen de valabilitate de 18–24 luni. Specificații detaliate acoperă dimensiunea tăieturii, sită, umiditate și culoare. Kale este adesea procurat împreună cu Fulgi de varză sau Spanac pudră pentru cumpărători angro.

Kale marcă privată

Furnizorii de marcă privată oferă pachete gata pentru consumator, cum ar fi borcane, plicuri și pungi tip stand-up. Amestecuri precum Kale cuMorcov pudrăsauFulgi de roșiesunt dezvoltate pentru canalele de retail și foodservice.

Kale organic

Produsele organice Kale pudră și Fulgi de kale sunt certificate conform standardelor EU Organic și USDA Organic. Mulți furnizori evidențiază metode de creștere durabile, trasabilitate și certificări suplimentare, inclusiv Kosher și Halal.

Furnizori de Kale

Prin Nutrada, cumpărătorii pot intra în legătură cu o rețea globală verificată defurnizori de Legume uscate.Nutrada B2B Food Marketplaceinclud certificări, formate de produs și detalii privind originea, simplificând achizițiile profesionale.