Furnizori de Roșie - Angro & Vrac

Pe măsură ce cererea globală pentru amplificatori naturali de aromă și coloranți crește, furnizorii de Roșie oferă forme uscate, cum ar fi Cuburi de roșie, Fulgi de roșie, Granule de roșie, Jumătăți de roșie și Roșie pudră. Aceste produse oferă gust concentrat, durată de valabilitate stabilă și flexibilitate, ceea ce le face esențiale pentru supe, sosuri, gustări și amestecuri de condimente.

Ce este Roșie?

Roșie (Solanum lycopersicum) este una dintre cele mai utilizate legume la nivel mondial. Pentru procesarea uscată, roșiile coapte sunt spălate, tăiate și deshidratate în produse stabile. Uscarea le păstrează culoarea roșie caracteristică și aroma bogată în umami, făcându-le indispensabile în amestecuri de condimente, sosuri și alimente instant.

Tipuri, Varietăți & Forme de Roșie

• Cuburi de roșie: folosite în mâncăruri gata preparate, supe și sosuri.
• Fulgi de roșie: formă ușoară, care se rehidratează rapid, utilizată în tăiței instant și amestecuri uscate.
• Granule de roșie: particule tăiate mediu adăugate în amestecuri de condimente și sosuri.
• Jumătăți de roșie: folosite în amestecuri de stil mediteranean și produse de specialitate.
• Roșie pudră: ingredient fin, foarte concentrat pentru gustări, sosuri și produse de panificație.
• Adesea amestecată cu Fulgi de ceapă, Granule de usturoi sau Spanac pudră în amestecuri de Legume uscate.

Perioada de recoltare a Roșie

Roșiile sunt recoltate învara și începutul toamnei, în funcție de regiune. Recolta de vârf are loc întreiulie și septembrieîn majoritatea țărilor producătoare. Pentru a asigura disponibilitatea pe tot parcursul anului, roșiile sunt uscate rapid după recoltare în condiții controlate.

Țări producătoare

1. China: cel mai mare procesator de Roșie din lume, furnizând Roșie pudră, Fulgi de roșie și Granule de roșie.
2. India: exportator puternic de Roșie pudră pentru sosuri și amestecuri de condimente.
3. Statele Unite: California este o regiune de top pentru procesarea Roșie, inclusiv formate uscate.
4. Italia: renumită pentru Jumătăți de roșie și Roșie pudră de înaltă calitate pentru bucătăria mediteraneană.
5. Spania: furnizor important de produse de Roșie uscate la soare și uscate mecanic.

Tendințe

• Produse cu etichetă curată: Roșiile uscate oferă aromă și culoare naturală fără aditivi.
• Inovație în gustări: Roșie pudră este utilizată în gustări extrudate și biscuiți sărați.
• Mâncăruri convenabile: Fulgi de roșie și Granule de roșie sunt larg folosite în supe instant și mâncăruri gata preparate.
• Cerere pentru produse organice: Popularitatea în creștere a Roșie pudră organice pe piețele europene și nord-americane.

Producători de Roșie

Roșie vrac

Fulgi de roșie, Granule de roșie și Roșie pudră en vrac sunt furnizate în saci căptușiți cu PE de 20–25 kg, cu o durată de valabilitate de 12–24 luni. Cumpărătorii combină adesea Roșie cuArdei gras fulgisauGranule de ceapăîn aprovizionarea en-gros.

Roșie marcă privată

Ambalajele de marcă privată includ plicuri, borcane sau pungi. Amestecurile pentru retail cuUsturoi pudrăsauFulgi de prazsunt comune în gamele de condimente și mixuri de asezonare.

Roșie organică

Roșie pudră și Fulgi de roșie organice sunt certificate conform standardelor EU Organic și USDA Organic. Furnizorii subliniază trasabilitatea și durabilitatea, adesea cu certificări Kosher și Halal suplimentare.

Furnizori de Roșie

Prin Nutrada, cumpărătorii se pot conecta cu o rețea globală verificată defurnizori de Legume uscate. Profilurile furnizorilor peNutrada B2B Food Marketplaceinclud certificări, formate de produs și detalii despre origine, simplificând aprovizionarea profesională.