Groch Zimowy (Pisum sativum arvense) są rośliną strączkową sezonu chłodnego, cenioną zarówno w zastosowaniach rolniczych, jak i spożywczych. Znane są z odporności na zimno, zdolności wiązania azotu oraz roli w poprawie zdrowia gleby. Chociaż często są uprawiane jako roślina okrywowa lub na paszę, niektóre odmiany są również przetwarzane do konsumpcji przez ludzi, szczególnie w produktach białkowych na bazie roślin.
Groch Zimowy są dostępne w kilku formach w zależności od zamierzonego zastosowania:
Inne rodzajeGrochna Nutrada, to:Matpe Czarna, Ciecierzyca, DunGroch, PolnyGroch, ZielonyGroch, KlonGroch, MarrowfatGroch, GołębiGroch, BiałyGroch, ŻółtyGroch.
Te grochy są zazwyczaj sadzone od późnego lata do wczesnej jesieni i zbierane w następną wiosnę lub wczesne lato. W chłodniejszych regionach sadzenie pod koniec lata pozwala uprawie się ukorzenić przed zimowym okresem spoczynku. Plony różnią się w zależności od lokalizacji, ale mogą osiągać 560–3,360 kg biomasy na hektar przy jednoczesnym wiązaniu 56–168 kg azotu na hektar.
Groch Zimowy są głównie uprawiane w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i częściach Europy, gdzie zimy są zimne, ale nie ekstremalne. W USA są szczególnie powszechne na Środkowym Zachodzie i w północno-zachodniej części Pacyfiku. Kraje Europy Wschodniej również zwiększyły produkcję w ostatnich latach ze względu na wartość tej uprawy w systemach rolnictwa regeneracyjnego.
Zainteresowanie Groch Zimowy wzrosło wraz z popytem na zrównoważone płodozmiany i składniki pochodzenia roślinnego. Programy hodowlane tworzą odmiany spożywcze o wysokiej zawartości białka,niskim indeksie glikemicznym i cechach wolnych od alergenów.
Producenci obejmują producentów nasion oraz przetwórców specjalizujących się w składnikach na bazie grochu. Często zaopatrują zarówno rynki spożywcze, jak i paszowe, zapewniając pełną możliwość śledzenia produktów, certyfikaty analizy oraz zgodność ze standardami bezpieczeństwa żywności.
Hurtowy Groch Zimowyprodukty są zazwyczaj dostępne jako nasiona w workach po 25 kg, duże pojemniki lub ładunki luzem, a także mąka spożywcza lub składniki białkowe. Nabywcy często wymagają określonych poziomów czystości, zawartości wilgoci i zdolności kiełkowania, lub szczegółowych specyfikacji mikrobiologicznych dla przetworzonych form.
Programy private label pozwalają markom opracowywać produkty oparte na Groch Zimowy pod własnym brandingiem. Mogą obejmować napoje roślinne, mąki lub proszki białkowe. Usługi mogą obejmować opracowanie receptury, pakowanie i zgodność regulacyjną.
Organiczny Groch Zimowyprodukty są certyfikowane zgodnie ze standardami ekologicznymi i uprawiane bez syntetycznych nawozów lub pestycydów. Są poszukiwane przez nabywców szukających zrównoważonych i przyjaznych środowisku opcji dostaw.
Znajdź zweryfikowanychdostawców Groch Zimowyna Nutrada, aby porównać oferty, poprosić o wyceny i nawiązać bezpośredni kontakt ze zaufanymi partnerami. UżyjMarketplaceaby przeglądać certyfikowanych dostawców oferujących wolumeny, specyfikacje i dokumentację wymaganą przez Twoją firmę.
No similar suppliers available.
Znajdź właściwego dostawcę składników spożywczych w mniej niż minutę dzięki Nutrada. Nutrada - Zaopatrzenie ułatwione.