Dostawcy Groch Żółty - Hurt & Luzem

Groch Żółty to bogate w składniki odżywcze rośliny strączkowe o szerokim zastosowaniu zarówno w tradycyjnej kuchni, jak i we współczesnej produkcji żywności roślinnej. Dzięki gładkiej konsystencji i łagodnemu, ziemistemu smakowi Groch Żółty są podstawą w zupach, purée i wegańskie Białka. Nutrada łączy Cię z doświadczonymi dostawcami Groch Żółty oferującymi stałą jakość w formatach całych, łuskanych i mąki, idealnych do zakupów hurtowych, usług gastronomicznych i rozwijania marek własnych.

‍

Czym są Groch Żółty?

Groch Żółty (Pisum sativum) to Groch Polny, które zbiera się w pełnej dojrzałości i suszy, aby zachowały złotą barwę. Po ugotowaniu mają kremową konsystencję i są często używane w produktach spożywczych takich jak zupy, gulasze i różne potrawy regionalne.

Ich łagodny smak i wysoka zawartość białka sprawiają, że Groch Żółty są również popularnym składnikiem w żywności roślinnej. Przykładem tego jestBiałko Grochoweizolat, który jest używany jako substytut mięsa przez wegan. Chociaż Groch Żółty są podobne doGroszek Zielony, są też porównywane doGroch BiałyiGroch Marrowfatw zależności od tego, jak dobrze się gotują lub mielą. W porównaniu zCiecierzyca, Groch Żółty mają łagodniejszy smak.

‍

Rodzaje, odmiany i formy Groch Żółty

Groch Żółty występuje w różnych typach, z których każdy nadaje się do określonych zastosowań kulinarnych i biznesowych:

• Całe Groch Żółty: Świetne do przepisów wymagających długiego gotowania lub do konserwowania.
• Łuskane Groch Żółty: Często używane w zupach i purée, ponieważ szybko się gotują.
• Mąka Groch Żółty: Idealna do pieczenia bezglutenowego, przekąsek i wybranych produktów spożywczych.
• Żółte Białko Grochowe(izolat lub koncentrat): Powszechne w substytutach mięsa i produktach białkowych.

Kupujący mogą wybrać typ Groch w zależności od zastosowania. To pomaga tworzyć najlepsze produkty w zastosowaniach biznesowych.

‍

Sezon zbiorów

Groch Żółty zwykle sieje się wiosną, a zbiera od późnego lata do wczesnej jesieni, w zależności od regionu. Po zbiorach są czyszczone, suszone i sortowane. Ten proces pomaga utrzymać ich stabilność na półkach i przygotować do wysyłki na całym świecie. Ponieważ Groch Żółty długo się przechowuje i można je składować luzem, są stałym składnikiem dla producentów i przetwórców przez cały rok.

‍

Kraje produkujące

Główne kraje produkujące Groch Żółty to:

1. Kanada: Zazwyczaj największy eksporter, szczególnie do Azji.
2. Rosja: Obecnie wysyła do Indii więcej Groch Żółty, ponieważ ceny są korzystne.
3. Stany Zjednoczone i Indie: Ważni producenci i konsumenci na swoich rynkach.
4. Ukraina i Chiny: Zyskują na znaczeniu jako producenci.

Kanada od dawna była czołowym eksporterem Groch Żółty, szczególnie do Chin i Indii.Jednak do 2023 roku Rosja zaczęła eksportować do Indii więcej Groch Żółty niż Kanada. To pokazuje zmiany w handlu światowym spowodowane cenami i logistyką.

‍

Trendy

Groch Żółty uprawia się od wielu lat i nadal są ważne w dietach w Europie, Azji i Ameryce Północnej. Ostatnio stały się popularne w ruchu żywności roślinnej. Niektóre czynniki rynkowe, które do tego doprowadziły, to:

• Coraz więcej osób chce Białko Grochowe jako alternatywę dla mięsa i nabiału.
• Mąka Groch Żółty jest używana w produktach bezglutenowych i przyjaznych alergikom.

W 2023 roku globalny rynek Groch, który obejmuje Groch Żółty, był wart 6,3 miliarda dolarów. Oczekuje się, że będzie rósł o 4,5% rocznie, osiągając 8,9 miliarda dolarów do 2030 roku. Trendy takie jak preferencje dla produktów naturalnych, różnorodność źródeł białka i zmiany w handlu wpływają na zachowania zakupowe. Ceny Groch Żółty mogą się różnić,przy czym Rosja często oferuje niższe ceny niż Kanada, co pomaga jej konkurować na świecie.

‍

Producenci Groch Żółty

Nutrada oferuje łatwy dostęp do certyfikowanych producentów Groch Żółty. Te Groch Żółty występują w formie całych, łuskanych, mąki i płatków. Pakowane są w wielowarstwowe worki o wadze od 10 do 50 kg. Groch Żółty od dostawców Nutrada obejmują pełną identyfikowalność, Certyfikaty Analiz (COA) oraz dokumenty dotyczące testów na pestycydy i mikroorganizmy.

‍

Groch Żółty luzem

Formaty luzem dobrze sprawdzają się dla dużych producentów żywności, producentów zup i firm rozwijających produkty Białko Grochowe na bazie roślin. Możesz poprosić o określone cechy, takie jak pochodzenie, certyfikaty i minimalna ilość zamówienia, aby spełnić potrzeby produkcyjne.

‍

Groch Żółty pod marką własną

Czy chcesz stworzyć własny produkt Groch Żółty? Nutrada łączy Cię z dostawcami marek własnych, którzy oferują gotowe do użycia opcje w saszetkach lub słoikach 100g, 250g i 500g. Nasi partnerzy zazwyczaj pomagają przy etykietowaniu, projektowaniu opakowań i dbają o to, aby ich produkt spełniał (lokalne) przepisy.

‍

Organiczny Groch Żółty

Organiczny Groch Żółty uprawia się bez sztucznych chemikaliów i zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. Są dostępne jako całe Groch Żółty, łuskane Groch Żółty lub mąka. Opakowanie chroni je przed światłem i wilgocią, zapewniając świeżość podczas wysyłki na całym świecie.

‍

Znajdź dostawców Groch Żółty na Nutrada

Jeśli potrzebujesz Groch Żółty do przetwarzania, pakowania pod markę własną lub certyfikowanych opcji ekologicznych, Nutrada łączy Cię z zatwierdzonymi dostawcami Groch. Użyj Nutrada, aby znaleźć dostawców Groch Żółty i uczynić proces zaopatrzenia łatwiejszym, bardziej niezawodnym i możliwym do śledzenia.