SIAL Paris vindt om de twee jaar plaats en is een van de belangrijkste voedingsmiddelenbeurzen ter wereld. Het heeft meer dan 7.000 exposanten en 300.000 deelnemers uit meer dan 200 landen. Dit evenement is een plek voor nieuwe voedselideeën, het vinden van producten en het opbouwen van samenwerkingen met leveranciers.
De editie van 2026 zal fabrikanten, ingrediëntleveranciers, detailhandelaren, importeurs en voedselinkopers uit alle belangrijke productcategorieën samenbrengen. Voor B2B-professionals is het een kans om nieuwe producten te vinden, leveranciers te beoordelen en trends te onderzoeken die de wereldwijde voedselmarkten beïnvloeden.
SIAL Paris trekt veel belangrijke mensen uit de voedingsindustrie aan. Dit omvat inkoopmanagers, ontwikkelaars voorprivate labels, distributeurs en leiders in innovatie van grote winkelketens, groothandels en voedselmerken. Veel van deze professionals zijn op zoek naar langdurige samenwerkingen, betrouwbare certificeringen en productie die kan groeien.
Het evenement is ook een centrum voor het vinden van private label en white label producten, met speciale gebieden voor contractproductie en co-verpakking. Kopers komen om de kwaliteit van ingrediënten te controleren, de benodigde documenten te bekijken en persoonlijk af te spreken met belangrijke leveranciers om te praten over productdetails, minimale bestelhoeveelheden en logistiek.
Op SIAL hebben exposanten meestal veel certificeringen voor internationale inkoop. Deze omvatten EU Organic, USDA Organic,Halal,Kosjer,Fair Trade, BRC en IFS. Veel leveranciers bieden traceerbaarheidsdocumenten en controles ter plaatse door derden aan. Dit helpt kopers om naleving en productherkomst te verifiëren.
Het evenement belicht ook nieuwe tools intraceerbaarheid software, etikettering en nalevingsbeheer. Deze tools helpen B2B-kopers in gereguleerde markten zoals de EU, het Midden-Oosten en Noord-Amerika.
SIAL Paris omvat veel categorieën van voedsel en dranken. Deze omvatten rauwe ingrediënten, bewerkte voedingsmiddelen, dranken, diepvriesproducten en functionele voeding. Belangrijke gebieden voor inkoop zijn:
Exposanten zijn onder andere gecertificeerde leveranciers van voedselingrediënten, fabrikanten en dienstverleners. Zij kunnen B2B-distributie, OEM-productie en maatwerkformuleringen ondersteunen.
Het evenement van 2026 zal zich richten op belangrijke trends die de voedingsindustrie veranderen. Deze omvatten de groei van alternatieve Eiwitten, milieuvriendelijke verpakkingen en de ontwikkeling van plantaardige producten. Deelnemers kunnen nieuwe producten verwachten in hybride Eiwitten, duurzame inkoopmethoden en AI-tools voor productie.
Consumenten willen meer transparantie, ethische herkomst en gezondheid, wat innovatie in alle gebieden stimuleert. SIAL weerspiegelt de wereldwijde vraag en is een geweldige plek om nieuwe ideeën aan de internationale markt te introduceren.
Terwijl de voedingsindustrie werkt aan duurzaamheid, sterke toeleveringsketens en digitale veranderingen, is SIAL Paris een belangrijk evenement voor kopers en leveranciers die voorop willen blijven lopen. Andere belangrijke beurzen in de b2b voedingsindustrie zijn:Biofach,PLMA,Gulfood,AnugaenVitafoods.