Gulfood vindt elk jaar plaats in Dubai. Het is de grootste voedsel- en drankenbeurs ter wereld. Het evenement heeft meer dan 5.500 exposanten en trekt meer dan 100.000 bezoekers uit meer dan 190 landen. Dit maakt het een geweldige kans voor B2B-kopers om producten te vinden, meer te leren over trends en contact te leggen met leveranciers.
De show omvat alle belangrijke categorieën van voedsel en dranken. Het is een plek voor fabrikanten, distributeurs en foodservice-operators om nieuwe ideeën te verkennen, deals te sluiten en nieuwe markten te bereiken in het Midden-Oosten, Afrika, Azië en daarbuiten.
Gulfood trekt een specifiek publiek aan in de B2B-sector. Dit omvat importeurs, detailhandelaren, voedselproducenten en kopers uit sectoren zoals horeca, luchtvaartmaatschappijen, catering en groothandel. Veel bezoekers komen persoonlijk producenten met certificering ontmoeten, productdocumenten controleren en de capaciteiten van leveranciers beoordelen op omvang en naleving. Merken die de GCC-, MENA- of Zuid-Aziatische markten willen betreden, kunnen bij Gulfood directe toegang vinden tot distributeurs en inkoopagenten die in deze gebieden actief zijn.
De tentoonstellingsvloer omvat veel sectoren zoals bulk ingrediënten, verpakte goederen, zuivel, diepvriesproducten, dranken, vlees en zeevruchten, gezondheidsproducten en kant-en-klare maaltijden. Deze verscheidenheid aan exposanten is belangrijk voor kopers die producten uit verschillende categorieën willen aanschaffen of producten uit specifieke regio's willen betrekken.
Het assortiment producten, van functionele snacks tot kant-en-klare formaten voor hotels en restaurants, voldoet aan de behoeften van zowel grootschalige kopers als degenen die zich richten op nichemarkten.
Een belangrijk kenmerk van Gulfood is de zichtbaarheid van certificeringen in de toeleveringsketens. Veel exposanten beschikken over Halal-certificering die voldoet aan GSO- en landspecifieke normen. Anderen tonen naleving van ISO 22000, BRCGS, HACCP en biologische kaders zoals EU Organic en USDA Organic. Kopers kunnen ook producten vinden die voldoen aan Fair Trade, Non-GMO, Vegan en clean label criteria.
Het vermogen om documentatie ter plaatse te verifiëren maakt Gulfood tot een strategisch evenement voor bedrijven die inkopen voor gereguleerde detailhandel, institutionele levering of overheidsgebonden contracten.
Naarmate de voedselvoorziening verandert, benadrukt Gulfood de rol van technologie bij het efficiënter en transparanter maken van processen. Het evenement toont technologiebedrijven die systemen aanbieden voor het volgen van voedsel, veilige logistiek met blockchain, digitale etiketteringstools en AI-gestuurde voorspellingsplatforms. Deze tools zijn vooral nuttig voor bedrijven die te maken hebben met grensoverschrijdende distributie of strikte regels moeten naleven.
Het evenement van dit jaar zal gezondheid, duurzaamheid en sterke lokale handel benadrukken. Kijk uit naar veel nieuwe plantaardige Eiwitten, nuttige en verbeterde ingrediënten, milieuvriendelijke verpakkingen en clean-label producten die zijnHalal-gecertificeerd. Voedselzekerheid, verschillende leveringsopties en online inkooptools zullen ook belangrijke onderwerpen zijn naarmate bedrijven zich voorbereiden op toekomstige veranderingen en regelgeving.
Gulfood blijft een belangrijke plek voor inkoop, innovatie en voedselhandel, waardoor het essentieel is voor kopers die de volgende stappen op de wereldwijde voedselmarkt willen begrijpen. Andere belangrijke beurzen in de b2b voedselindustrie zijn:SIAL,PLMA,Biofach,AnugaenVitafoods.
Vind de juiste leverancier voor uw voedselingrediënten in minder dan een minuut met Nutrada. Nutrada - Inkoop eenvoudig gemaakt.
