Anuga is een grote handelsbeurs die om de twee jaar wordt gehouden in Keulen, Duitsland. Het is een van de belangrijkste evenementen in de voedings- en drankenindustrie. De beurs telt meer dan 7.800 exposanten en ongeveer 170.000 bezoekers uit 200 landen. Het is een belangrijke plek voor voedselproducenten, importeurs, detailhandelaren, groothandelaars en foodservice-operators om elkaar te ontmoeten.
Anuga staat bekend om zijn georganiseerde structuur en duidelijke indeling. Het richt zich op nieuwe ideeën, naleving en efficiënte inkoop. Dit maakt het vooral nuttig voor B2B-kopers die op zoek zijn naar nieuwe leveranciers, private label-opties en updates over wereldwijde industrietrends.
De anuga food fair trekt veel B2B-professionals aan. Dit omvat inkoopmanagers, sourcingteams, productontwikkelaars en compliance officers. Kopers komen om gecertificeerde leveranciers te vinden, de productiecapaciteit te controleren, certificeringen te vergelijken en te kijken naarprivélabelen exportaanbiedingen. Het is belangrijk voor degenen in de Europese detailhandel, distributie, groothandel en institutionele sectoren.
Veel bezoekers gebruiken de digitale exposantenlijst van Anuga om hun afspraken van tevoren te plannen. Ze kunnen leveranciers filteren op regio, certificering of producttype. Dit helpt hen tijd te besparen en zich beter te concentreren op het inkopen.
Een van de sterke punten van Anuga is dat het tien gespecialiseerde vakbeurzen op één locatie heeft. Elke hal richt zich op een specifieke productcategorie, waardoor het voor kopers gemakkelijker wordt om leveranciers in hun gebied te vinden en te vergelijken. De zones omvatten:
Als u EU-gecertificeerde biologische leveranciers, bulkingrediënten of fabrikanten voor private labels nodig heeft, maakt deze indeling het gemakkelijk om te vinden wat u wilt. Veel kopers plannen fabrieksbezoeken of monstersessies tijdens het evenement met behulp van hun shortlists uit elk gebied.
Voor B2B-kopers met een specifieke interesse om aan regelgeving te voldoen, is de Anuga-beurs een belangrijke plek om leveranciersdocumenten en certificeringen te controleren. Anuga-exposanten kunnen hun certificeringen vaak beter persoonlijk tonen en meer details verstrekken. De meeste exposanten beschikken over een of meer van de volgende certificeringen:
Het direct spreken over kwaliteitssystemen, auditprocedures en documentatie op de beurs is belangrijk. Het helpt transparantie te creëren die essentieel is voor inkoop in gevoelige of gereguleerde markten.
Anuga laat zien hoe technologie de voedselvoorzieningsketens verandert. Exposanten en sprekers bieden hulpmiddelen zoals productvolgsystemen, AI-tools voor het plannen van aankopen, en tools om CO₂-voetafdrukken te meten en duurzaamheidsdoelen te beheren.
Deze tools helpen bedrijven die producten uit verschillende landen betrekken, duidelijke tracking nodig hebben of moeten voldoen aan nieuwe regels op het gebied van duurzaamheid en etikettering.
Anuga geeft B2B-kopers directe toegang tot gecertificeerde producenten. Dit maakt het gemakkelijk om leveranciers te vergelijken, producten live te proeven en snel documenten en productiestandaarden te controleren. Het is een waardevolle plek om inkoopbeslissingen te nemen, vooral bij het zoeken naar fabrikanten die klaar zijn voor export of het starten van private label-merken.
Voor kopers die op zoek zijn naar nieuwe ideeën, duidelijke kosten of manieren om risico's te verlagen, biedt Anuga een goed georganiseerde ruimte om aanbiedingen te bekijken, contracten te starten en wereldwijde trends te volgen in een van Europa's meest betrouwbare locaties voor de voedingsmiddelenindustrie. Andere belangrijke beurzen in de b2b voedingsmiddelenindustrie zijn:SIAL,PLMA,Gulfood,BiofachenVitafoods.
Afbeeldingen op deze pagina © Copyright Koelnmesse GmbH.
Vind de juiste leverancier voor uw voedselingrediënten in minder dan een minuut met Nutrada. Nutrada - Inkoop eenvoudig gemaakt.
