Šaldytos Daržovės tiekėjai yra visur, bet rasti tuos, kurie turi nuoseklius blanširavimo protokolus, tinkamą IQF atskyrimą ir išsamią sekimo dokumentaciją, yra sunkiau nei turėtų būti. Nutrada šaldytų daržovių kataloge įtraukti tik sertifikuoti tiekėjai. Tiekkite IQF Žirniai (garden peas, petit pois), Brokolių Žiedynai (20-40mm), visalapius ir kapotus Špinatai, saldžių Kukurūzai branduolius, žalias Pupelės (supjaustytas ir visas) bei mišrius daržovių mišinius iš Europos, Kinijos ir Pietų Amerikos gamyklų. Specifikacijos apima blanširavimo parametrus, gabalėlių dydžio tolerancijas, spalvų klases (A/B/C) ir pesticidų likučių tyrimų dokumentaciją. Panaudojimas apima paruoštus patiekalus, maitinimo paslaugas, mažmeninio pardavimo šaldytus produktus ir institucinius tiekimus.
Šaldytos Daržovės gaminamos valant, pjaustant ir užšaldant ką tik nuimtus derlius.IQF (Atskirai Greitai Užšaldyta)gamyba palaiko kiekvieną gabalėlį atskirai, todėl produktai yra idealūs mažmeninėms pakuotėms ir maitinimo paslaugoms.BQF (Blokiniu būdu greitai užšaldyta)gamyba užšaldo daržoves dideliuose blokuose, tinka pramoninei padažų, sriubų ir paruoštų patiekalų gamybai.
Nutrados tiekėjai siūlo platų Šaldytos Daržovės asortimentą, prieinamą didmeniniu, privačios etiketės ir ekologišku formatais. Žemiau pateikiama apžvalga produktų, kuriuos galite įsigyti per patikrintus tiekėjus:
Didmeninės formos tiekiamos10–20 kg kartonais arba polibagais, dažnai naudojami pramoniniams perdirbėjams, perpakavimo įmonėms ir maitinimo paslaugų platintojams.
Mažmenininkai ir platintojai įsigyja šaldytas daržoves privačios etiketės pavidalu300 g iki 2.5 kg pakuotėse, dažnai su mišriais asortimentais, tokiais kaip šaknų mišiniai, stir-fry daržovės arba Viduržemio jūros mišiniai.
Sertifikuotos organinės šaldytos daržovės yra auganti rinkos dalis, palaikoma ES ir USDA standartų. Jas ypač pageidauja mažmeninė prekyba ir sveikatai orientuotos maitinimo grandinės.
Nutrada sujungia pirkėjus su sertifikuotaisŠaldytos Daržovės tiekėjaivisose produktų kategorijose, nuo šakninių kultūrų iki lapinių daržovių. Apsilankykite mūsųB2B maisto prekyvietėješiandien ir palyginkite patikimus partnerius savo šaldytų daržovių tiekimui.