Fournisseurs de Jus de Carotte jaune - Vente en gros & en vrac

Recherchez-vous des fournisseurs de Jus de Carotte jaune, de Pulpe de Carotte jaune et de Purée de Carotte jaune pour des achats en vrac, en marque blanche ou biologiques ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires certifiés pour soutenir l'approvisionnement sur le marché mondial des Jus, Pulpe et Purée.

Qu'est-ce que le Jus de Carotte jaune, la Pulpe de Carotte et la Purée de Carotte ?

La carotte jaune est une variété traditionnelle de carotte, connue pour sa saveur douce, sa texture tendre et ses pigments jaunes naturels dérivés de la lutéine. Sous forme transformée, le Jus de Carotte jaune, la Pulpe de Carotte jaune et la Purée de Carotte jaune sont utilisés dans les soupes, les sauces, les aliments pour bébés et les mélanges de légumes. Ces formats offrent aux fabricants un ingrédient végétal uniforme qui apporte à la fois des nutriments et une variété de couleurs.

Types, Variétés et Formes de Carotte jaune

Jus

• Jus NFC de Carotte jaune: Non issu de concentré, pressé directement à partir de carottes jaunes fraîches. Proposé clarifié pour des boissons lisses ou trouble avec des particules végétales naturelles.
• Concentré de Jus de Carotte jaune: Format à teneur en eau réduite pour un transport efficace, souvent utilisé dans des boissons végétales mélangées, des sauces et des aliments pour bébés.

Purées

1. Purée de Carotte jaune: Base lisse et épaisse utilisée dans les aliments pour bébés, les soupes et les applications de boulangerie.
2. Concentré de Purée de Carotte jaune: Purée condensée, reconstituée avant utilisation industrielle dans les boissons et les plats préparés.

Pulpe

• Pulpe de Carotte jaune: Masse végétale écrasée, généralement congelée, conservant la texture et la saveur douce.

Stockage et Formats

1. Aseptique: Emballage stable en rayon permettant l'expédition sur de longues distances sans réfrigération jusqu'à l'ouverture.
2. Congelé: Maintient la couleur, la saveur et les nutriments mais nécessite une logistique de chaîne du froid.

Saison de récolte de la Carotte jaune

Les carottes jaunes sont récoltéesfin de l'été à l'automne (août à octobre)dans les régions tempérées. Les volumes d'approvisionnement sont plus faibles comparés aux carottes Orange, ce qui peut affecter les prix et la disponibilité pour une utilisation industrielle.

Pays producteurs

Les carottes jaunes sont cultivées en Inde, en Turquie et aux Pays-Bas, avec une production plus réduite dans certaines parties de l'Europe de l'Est. L'Inde joue un rôle central dans l'approvisionnement en carottes jaunes, tant fraîches que transformées, pour les acheteurs internationaux.

Tendances

La demande de carotte jaune est influencée par :

• Une utilisation croissante dans les aliments pour bébés et les soupes à étiquette propre
• Une demande croissante d'alternatives de colorants alimentaires naturels
• Le développement de la carotte jaune biologique dans les gammes alimentaires haut de gamme
• L'expansion des applications dans les produits fonctionnels et à base de plantes

Fabricants de carotte jaune

Jus, Pulpe et Purée de Carotte jaune en vrac

Les formats en vrac incluent des fûts aseptiques, des blocs congelés et des bag-in-box. Les acheteurs évaluent généralementles valeurs de Brix, la sécurité microbiologique et la stabilité de la couleuravant l'approvisionnement. La pulpe congelée est privilégiée dans les aliments pour bébés et les soupes, tandis que les concentrés offrent une efficacité logistique.

Produits en marque blanche : Jus, Pulpe et Purée de Carotte jaune

Les produits en marque blanche incluent des pots d'aliments pour bébés, des mélanges de jus de légumes et des sauces. Des certifications telles quebiologique, halal ou cashersont souvent requises, ainsi qu'un emballage flexible pour s'adapter aux différents canaux de vente au détail.

Jus, Pulpe et Purée de Carotte jaune biologique

La carotte jaune biologique, certifiée selon les normes de l'UE et de l'USDA, est de plus en plus utilisée dans les aliments pour bébés à étiquette propre et les boissons fonctionnelles. Les volumes de culture limités entraînent des coûts plus élevés, nécessitant une sélection attentive des fournisseurs et des contrats à long terme.

Fournisseurs de Jus de Carotte jaune

Les acheteurs peuvent se connecter avec des partenaires vérifiés via lacatégorie Jus, Pulpe et PuréeLes options d'approvisionnement associées comprennentJus de Carotte orangeetJus de Potiron, les deux souvent combinés avec la carotte jaune dans les aliments pour bébés et les soupes. Visitez notrePlateforme de commerce B2B alimentaireaujourd'hui pour commencer.