Fournisseurs de Jus de Carotte Blanche - Vente en gros & en vrac

Cherchez-vous des fournisseurs en vrac, en marque privée ou pour l'approvisionnement biologique de Jus, Pulpe et Purée de Carotte blanche ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires certifiés pour soutenir les achats sur le marché mondial des Jus, Pulpe et Purée.

Qu'est-ce que le Jus, Pulpe et Purée de Carotte blanche ?

La Carotte blanche est une variété de Carotte moins courante, connue pour sa saveur douce et sa couleur crème pâle. Contrairement aux carottes Orange ou violettes, elle contient peu ou pas de pigments, ce qui la rend particulièrement adaptée aux aliments pour bébés, aux soupes, aux sauces et aux produits nécessitant une couleur neutre. Sous forme transformée, le Jus de Carotte blanche, la Pulpe de Carotte blanche et la Purée de Carotte blanche offrent une option fiable pour les acheteurs industriels recherchant une base végétale naturelle sans coloration ajoutée.

Types, Varieties & Forms of Carotte blanche

Jus

• Jus de Carotte NFC blanche: Not-From-Concentrate, pressé directement à partir de carottes fraîches. Disponible clarifié pour des applications lisses ou trouble pour conserver les solides naturels.
• Concentré de Jus de Carotte blanche: Format à teneur en eau réduite pour un transport et un stockage efficaces. Souvent utilisé dans les aliments pour bébés, les soupes et les mélanges de jus à couleur neutre.

Purées

1. Purée de Carotte blanche: Base lisse au goût doux utilisée dans les soupes, les sauces et les formulations d'aliments pour bébés.
2. Concentré de Purée de Carotte blanche: Purée condensée, reconstituée avant utilisation dans la production industrielle.

Pulpe

• Pulpe de Carotte blanche: Masse de carotte écrasée, généralement congelée, conservant les fibres naturelles et le goût doux.

Stockage & Formats

1. Aséptique: Emballage stable à température ambiante qui garantit la qualité pendant le transport sans réfrigération jusqu'à ouverture.
2. Congelé: Préserve la saveur et les nutriments naturels mais nécessite une logistique de chaîne du froid.

Saison de récolte de la Carotte blanche

Les Carottes blanches sont généralement récoltées defin de l'été au début de l'automne (août à octobre)dans les régions tempérées. En raison de volumes de production plus faibles comparés aux carottes Orange, les prix et la disponibilité peuvent varier selon la saison.

Pays producteurs

Les Carottes blanches sont principalement cultivées en Europe de l'Est, aux Pays-Bas et dans certaines régions d'Asie. L'Inde cultive également des variétés de Carotte blanche pour l'usage domestique et l'exportation vers les industries de transformation.

Tendances

La demande de Carotte blanche est soutenue par :

• Forte utilisation dans les aliments pour bébés et les produits de nutrition fonctionnelle
• Augmentation des applications où des bases végétales à couleur neutre sont préférées
• Demande croissante de Carotte blanche biologique en Europe et en Amérique du Nord
• Expansion des soupes, sauces et plats préparés à base de légumes

Fabricants de Carotte blanche

Jus, Pulpe et Purée de Carotte blanche en vrac

Les formats d'approvisionnement en vrac incluent des fûts aseptiques, des blocs congelés et des bag-in-box. Les acheteurs examinentles niveaux de Brix, la sécurité microbiologique et la stabilité de la textureavant de contracter. Les concentrés sont utilisés pour des formulations neutres, tandis que la pulpe congelée est choisie pour le goût naturel et la consistance.

Marque privée de Jus, Pulpe et Purée de Carotte blanche

Les formats de marque privée incluent des bocaux pour aliments pour bébés, des mélanges de jus de couleur neutre et des sauces. Les acheteurs exigent souventdes certifications biologiques, halal ou casher, et les fournisseurs proposant des formats d'emballage flexibles (sachets, bocaux, bouteilles PET) sont préférés.

Jus, Pulpe et Purée de Carotte blanche biologique

La Carotte blanche biologique, certifiée selon les normes de l'UE et de l'USDA, est de plus en plus demandée dans les aliments pour bébés et les produits à label propre. L'offre reste limitée, donc les acheteurs doivent sécuriser des contrats à l'avance pour garantir les volumes.

Fournisseurs de Jus de Carotte blanche

Les acheteurs peuvent se connecter avec des partenaires vérifiés via lala catégorie « Jus, Pulpe et Purée ».catégorie. Les options d'approvisionnement connexes incluentJus de Carotte OrangeetJus de Potiron, tous deux largement utilisés aux côtés de la Carotte blanche dans les applications à base de légumes. Visitez notrePlateforme de commerce alimentaire B2Baujourd'hui pour commencer.