Fournisseurs de Jus de Potiron - Vente en gros & Vrac

Cherchez-vous des fournisseurs de Jus de Potiron, de Pulpe de Potiron et de Purée de Potiron pour des achats en vrac, sous marque de distributeur ou pour des approvisionnements biologiques ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires certifiés pour soutenir les achats sur le marché mondial des Jus, Pulpe et Purée.

Qu'est-ce que le Jus de Potiron, la Pulpe de Potiron et la Purée de Potiron ?

Le Potiron est une cucurbitacée largement cultivée, appréciée pour sa douceur délicate, sa chair orange vive et son riche profil nutritionnel. Au-delà de son rôle culinaire, le Potiron est transformé en Jus de Potiron, Pulpe de Potiron et Purée de Potiron, utilisés dans les soupes, sauces, garnitures de pâtisserie, produits laitiers, boissons et aliments pour bébés. Ces formes transformées offrent aux acheteurs industriels une source stable d'ingrédients de potiron tout au long de l'année.

Types, variétés et formes de Potiron

Jus

• Jus de Potiron NFC: Jus non issu de concentré pressé à partir de Potiron frais. Disponible clarifié pour des bases lisses ou trouble avec des solides naturels.
• Jus de Potiron Concentré: Format à teneur en eau réduite qui assure un stockage et un transport efficaces. Largement utilisé dans les soupes, sauces et boissons fonctionnelles.

Purées

1. Purée de Potiron: Base végétale lisse utilisée en boulangerie, dans les soupes, les produits laitiers et l'alimentation infantile.
2. Purée de Potiron Concentrée: Purée condensée, reconstituée avant usage industriel dans les sauces, boissons ou plats préparés.

Pulpe

• Pulpe de Potiron: Matière de potiron écrasée, généralement congelée, préservant les fibres, les nutriments et la saveur naturelle.

Stockage et formats

1. Aseptique: Emballage stable à température ambiante permettant un transport longue distance sûr sans réfrigération.
2. Congelé: Conserve la couleur, le goût et les nutriments mais nécessite une logistique de chaîne du froid.

Saison de récolte du Potiron

Les potirons sont généralement récoltés enl'automne (septembre à novembre). La transformation en formes surgelées et aseptiques permet aux acheteurs industriels d'accéder aux produits à base de potiron tout au long de l'année.

Pays producteurs

La Chine est le principal producteur mondial de potiron, suivie par l'Inde, la Russie et les États-Unis. En Europe, l'Ukraine et la Pologne fournissent des volumes importants de potiron pour les marchés frais et transformés.

Tendances

La demande de potiron est soutenue par :

• Croissance des applications en boulangerie, alimentation infantile et soupes
• Popularité croissante des produits laitiers et boissons à base de potiron
• Demande croissante d'ingrédients de potiron biologiques en Europe et en Amérique du Nord
• Expansion de l'utilisation du potiron dans les aliments saisonniers et fonctionnels

Fabricants de potiron

Jus de Potiron, Pulpe de Potiron et Purée de Potiron en vrac

Les formats en vrac comprennent des fûts aseptiques, des blocs surgelés et des bag-in-box. Les acheteurs évaluent généralementles niveaux de Brix, la constance de la saveur et la stabilité microbiologiqueavant l'approvisionnement. Les concentrés sont largement utilisés dans les soupes et sauces, tandis que la Pulpe de Potiron surgelée soutient les applications en boulangerie et alimentation infantile.

Jus de Potiron, Pulpe de Potiron et Purée de Potiron sous marque de distributeur

Les formats en marque de distributeur incluent des soupes au potiron, des sauces, des desserts à base de produits laitiers et des boissons. Des certifications telles quebiologique, halal ou cashersont souvent demandées, avec un conditionnement adapté aux besoins du commerce de détail et de la restauration.

Jus de Potiron, Pulpe de Potiron et Purée de Potiron biologiques

Le potiron biologique, certifié selon les normes de l'UE et de l'USDA, est de plus en plus utilisé dans les soupes clean-label, la boulangerie et l'alimentation infantile. La production biologique limitée nécessite des accords d'approvisionnement anticipés pour garantir un approvisionnement constant.

Fournisseurs de Jus de Potiron

Les acheteurs peuvent se connecter avec des partenaires vérifiés via lafournisseurs de Jus, Pulpe et Puréecatégorie. Les options d'approvisionnement associées incluentJus de CarotteetJus de Courge Butternut, tous deux souvent utilisés avec le potiron dans les soupes et plats préparés. Visitez notrePlateforme d'échange alimentaire B2Baujourd'hui pour commencer.