Proveedores de Col Rizada - Venta al por mayor & a granel

La Col Rizada deshidratada, disponible como Col Rizada en Dados, Copos de Col Rizada y Col Rizada en Polvo, es un ingrediente básico para snacks, alimentos instantáneos, mezclas de panadería y mezclas nutricionales. A través de proveedores certificados de Col Rizada, las industrias de todo el mundo aseguran un suministro estable de esta verdura rica en nutrientes en diversos formatos convenientes.

¿Qué es Col Rizada?

Col Rizada (Brassica oleracea var. sabellica) es una hoja verde de la familia de las coles, ampliamente cultivada por su alta densidad de nutrientes y su suave sabor terroso. En forma deshidratada, la Col Rizada conserva su color y gran parte de su perfil nutricional, lo que la hace apta para una amplia gama de aplicaciones, incluidos platos preparados, batidos y productos de panadería.

Tipos, variedades y formas de Col Rizada

• Col Rizada en Dados: piezas pequeñas cortadas utilizadas en sopas, salsas y kits de comidas listas para comer.
• Copos de Col Rizada: copos ligeros de rápida rehidratación, a menudo usados en fideos instantáneos y mezclas secas.
• Col Rizada en Polvo: producto finamente molido para batidos, polvos nutricionales y mezclas de panadería.
• Frecuentemente se combina con otras hojas deshidratadas comoCopos de EspinacaoAcelga en Polvo.

Temporada de cosecha de Col Rizada

La Col Rizada es un cultivo de clima fresco que se cosecha desde finales del otoño hasta principios de la primavera en la mayoría de las regiones templadas. En países con climas más suaves, la cosecha puede extenderse casi todo el año, asegurando materia prima constante para el secado. Una deshidratación rápida después de la cosecha preserva el color y la calidad.

Países productores

1. Estados Unidos: un fuerte productor de Col Rizada, especialmente para productos de salud deshidratados.
2. Alemania: el cultivo está arraigado en la tradición, particularmente en las regiones del norte.
3. Países Bajos: suministra Col Rizada tanto para consumo fresco como para deshidratación.
4. China: un exportador en crecimiento de polvos de Col Rizada deshidratada.
5. Polonia: cada vez más activa en el suministro de Copos de Col Rizada y Col Rizada en Polvo a compradores europeos.

Tendencias

• Innovación en snacks: Se utilizan Col Rizada en Polvo y Copos de Col Rizada en crackers, chips y snacks extruidos.
• Mezclas funcionales: La Col Rizada deshidratada se combina conRemolacha en PolvooBrócoli en Polvoen mezclas nutricionales.
• Demanda orgánica: Los productos orgánicos de Col Rizada tienen alta demanda en Europa y Norteamérica.
• Mercado de conveniencia: Copos de Col Rizada y Col Rizada en Dados se aplican en kits de comidas listas para cocinar y sopas.

Fabricantes de Col Rizada

Col Rizada a granel

Los Copos de Col Rizada, Col Rizada en Dados y Col Rizada en Polvo a granel se envasan en sacos forrados de PE de 20–25 kg con una vida útil de 18–24 meses. Las especificaciones detalladas abarcan tamaño de corte, malla, humedad y color. La Col Rizada a menudo se obtiene junto con Copos de Col o Espinaca en Polvo para compradores al por mayor.

Col Rizada de marca privada

Los proveedores de marca privada ofrecen envases listos para el consumidor como tarros, sobres y bolsas tipo stand-up. Se desarrollan mezclas como Col Rizada conZanahoria en PolvooCopos de Tomateque se desarrollan para los canales minoristas y de foodservice.

Col Rizada Orgánica

Los Col Rizada en Polvo y Copos de Col Rizada orgánicos están certificados bajo las normas EU Organic y USDA Organic. Muchos proveedores destacan métodos de cultivo sostenibles, trazabilidad y certificaciones adicionales, incluyendo Kosher y Halal.

Proveedores de Col Rizada

A través de Nutrada, los compradores pueden conectarse con una red global verificada deproveedores de Verduras Deshidratadas. Los perfiles de los proveedores en laNutrada B2B Food Marketplaceincluyen certificaciones, formatos de producto y detalles de origen, simplificando la compra profesional.