Proveedores de Col - Venta al por mayor & a granel

¿Busca proveedores certificados de Col Congelada? Nutrada conecta a compradores con socios de confianza que ofrecen Col IQF y BQF en múltiples variedades y cortes. La Col Congelada se utiliza ampliamente en sopas, empanadillas, platos preparados y servicio de alimentos debido a su sabor suave, versatilidad y disponibilidad constante durante todo el año.

¿Qué es Col Congelada?

La Col Congelada se produce a partir de cabezas frescas que se limpian, recortan y cortan en Col en Dados, Rodajas de Col o Col Rallada antes de someterse a congelación rápida.IQF (Congelación Rápida Individual)la Col garantiza piezas sueltas adecuadas para envases minoristas y mezclas, mientrasBQF (Congelación Rápida en Bloque)la Col es preferida para aplicaciones industriales al por mayor como rellenos y sopas.

Tipos, Variedades & Formas de Col Congelada

Los proveedores ofrecen Col Congelada en una variedad de formas y tipos de color:

• Col en Dados: Utilizados en sopas, comidas congeladas y rellenos de empanadillas.
• Col Rallada: Popular en mezclas para saltear y en mezclas congeladas estilo coleslaw.
• Rodajas de Col: Suministradas para paquetes listos para cocinar y mezclas congeladas.

Col Congelada está disponible enverde, roja, savoy y blanca, y a menudo se utiliza junto conzanahorias congeladasocebollas congeladasen mezclas de verduras.

Temporada de cosecha de Col Congelada

La Col se cosecha durante gran parte del año, con picos de cosecha enotoño e invierno(septiembre a febrero en Europa). En regiones con climas más templados, la cosecha puede extenderse casi todo el año. La congelación estabiliza el suministro, garantizando que los compradores tengan acceso constante independientemente de la temporada.

Países productores

Los principales productores y exportadores de Col Congelada son:

1. China: Un proveedor líder de Col Congelada en formatos a granel.
2. Polonia y Europa del Este: Proveedores clave dentro del mercado europeo de congelados.
3. Países Bajos y Bélgica: Productores importantes, especialmente para marca blanca y servicio de alimentos.
4. Corea del Sur y Japón: Proveedores importantes de Col Congelada para empanadillas y exportaciones de cocina asiática.

Tendencias

La demanda de Col Congelada está influenciada por varias tendencias de consumidores e industriales:

• Crecimiento de la cocina asiática: La Col Congelada es un ingrediente principal en los rellenos de empanadillas y gyozas, a menudo mezclada conJengibre Congelado.
• Platos preparados: Uso creciente en sopas congeladas, salteados y platos preparados.
• Mezclas y combinaciones: Frecuentemente combinado conGuisantes Congeladosy zanahorias.
• Consumo impulsado por la salud: Los consumidores se están orientando hacia ingredientes ricos en fibra y basados en vegetales.

Fabricantes de Col Congelada

Col Congelada a Granel

Los formatos a granel normalmente se suministran encartones o bolsas de polietileno de 10–20 kg. La Col Rallada IQF es preferida para mezclas, mientras que la Col en Dados o Rodajas de Col BQF se utiliza en sopas industriales y rellenos.

Col Congelada de Marca Privada

Los minoristas pueden obtener Col Congelada bajo contratos de marca privada enenvases minoristas de 300 g a 1 kg, a menudo como parte de surtidos de verduras mixtas o líneas de ingredientes para empanadillas.

Col Congelada Orgánica

La Col Congelada orgánica, certificada según las normas de la UE y del USDA, tiene una demanda creciente en mercados minoristas premium y especializados, particularmente en Europa.

Proveedores de Col Congelada

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