Proveedores de jugo de Col blanca - Venta al por mayor & a granel

¿Busca proveedores de zumo, pulpa y puré de Col blanca para compras a granel, marca privada u obtención orgánica? Nutrada conecta a compradores con socios certificados para apoyar la adquisición en el mercado global de Zumos, Pulp y Purés.

¿Qué es el zumo, la pulpa y el puré de Col blanca?

La Col blanca es un vegetal básico en la agricultura mundial, ampliamente utilizado tanto para consumo fresco como para el procesado alimentario. En forma procesada, el zumo, la pulpa y el puré de Col blanca se utilizan en sopas, salsas, alimentos para bebés, platos preparados y productos vegetales fermentados. Estos formatos ofrecen calidad constante y disponibilidad durante todo el año para compradores industriales.

Tipos, variedades y formas de Col blanca

Zumos

• Zumo NFC de Col blanca: Zumo no concentrado extraído de Col blanca fresca. Disponible clarificado para un uso suave en bebidas o turbio con fibras vegetales naturales.
• Concentrado de zumo de Col blanca: Formato con agua reducida para un transporte y almacenamiento rentables, comúnmente aplicado en mezclas vegetales, sopas y formulaciones de zumos fermentados.

Purés

1. Puré de Col blanca: Base vegetal suave usada en salsas, platos preparados y alimentos para bebés.
2. Concentrado de puré de Col blanca: Puré más denso, reconstituido antes de su uso en aplicaciones industriales.

Pulpa

• Pulpa de Col blanca: Masa triturada de Col blanca, generalmente congelada, que preserva la textura y el sabor natural.

Almacenamiento y formatos

1. Aséptico: Envase estable a temperatura ambiente que permite un almacenamiento prolongado sin refrigeración hasta abrirse.
2. Congelado: Mantiene nutrientes y sabor, pero requiere logística de cadena de frío.

Temporada de cosecha de Col blanca

La Col blanca se cosecha principalmente enotoño (septiembre a noviembre), aunque las siembras escalonadas en algunas regiones extienden la disponibilidad. El procesamiento en formatos congelados y asépticos asegura un suministro constante durante todo el año.

Países productores

China, Rusia y Polonia se encuentran entre los mayores productores de Col blanca. Alemania, Países Bajos y España también exportan volúmenes procesados significativos a los mercados europeos e internacionales.

Tendencias

La demanda de Col blanca está respaldada por:

• Mayor uso en sopas, platos preparados y alimentos para bebés
• Papel creciente en productos vegetales fermentados y bebidas saludables
• Expansión de productos de Col orgánica en Europa y Norteamérica
• Fuerte demanda de ingredientes vegetales congelados y asépticos por parte de compradores industriales

Fabricantes de Col blanca

Zumo, pulpa y puré de Col blanca a granel

Los formatos a granel incluyen tambores asépticos, bloques congelados y bag-in-box. Los compradores suelen evaluarniveles de Brix, seguridad microbiológica y estabilidad del coloral abastecerse. Los concentrados se usan en bebidas y sopas, mientras que la pulpa congelada es preferida en aplicaciones que requieren una textura vegetal auténtica.

Zumo, pulpa y puré de Col blanca para marca privada

Los formatos de marca privada incluyen tarros de alimentos para bebés, zumos a base de verduras y sopas. Minoristas y operadores de servicios de alimentos frecuentemente requierencertificaciones orgánicas, kosher o halal, junto con flexibilidad de envasado como bolsas, tarros o botellas.

Zumo, pulpa y puré orgánicos de Col blanca

La Col blanca orgánica está certificada según las normas de la UE y del USDA. Se aplica en alimentos premium para bebés, sopas de etiqueta limpia y bebidas vegetales funcionales. La oferta certificada limitada exige que los compradores planifiquen con antelación y aseguren contratos de abastecimiento fiables.

Proveedores de zumo de Col blanca

Los compradores pueden conectarse con socios verificados a través de lacategoría Zumos, Pulp y PurésLas opciones de abastecimiento relacionadas incluyenzumo de Col rojayZumo de Zanahoria, que a menudo se usan en combinación con la Col blanca en recetas a base de verduras. Visite nuestraPlataforma B2B de Comercio de Alimentoshoy para comenzar.