¿Busca proveedores certificados de Jengibre Congelado? Nutrada conecta compradores con socios de confianza que ofrecen IQF y BQF Jengibre en múltiples formatos. Jengibre Congelado se utiliza ampliamente en salsas, marinadas, tés y comidas listas para consumir, valorado por su fuerte sabor aromático, sus asociaciones con la salud y su suministro confiable durante todo el año.
Jengibre Congelado se produce a partir de rizomas frescos que se lavan, pelan y cortan en dados, rodajas, tiras o se dejan enteros antes de la congelación rápida.IQF (Congelación rápida individual)Jengibre mantiene las piezas separadas para un uso flexible, mientras queBQF (Congelación rápida en bloque)Jengibre se suministra a menudo para el procesamiento industrial en salsas, sopas y mezclas de condimentos.
Los proveedores ofrecen Jengibre Congelado en varios formatos comerciales:
Jengibre Congelado a menudo se combina conAjo Congeladoen mezclas de condimentos o conchiles picantes congeladosen mezclas congeladas de estilo asiático.
El Jengibre normalmente se cosecha enfinales del verano hasta principios del invierno(agosto a diciembre en las principales regiones productoras). La congelación garantiza que el Jengibre esté disponible durante todo el año, independientemente de los ciclos de cosecha.
Los principales países productores y exportadores de Jengibre Congelado son:
El mercado de Jengibre Congelado está influenciado por varias tendencias del consumidor y de la industria:
El Jengibre Congelado a granel se suministra encajas de 10–20 kg o bolsas plásticas, con dados, tiras y rodajas IQF comúnmente usados en mezclas y reempaquetado, mientras que los formatos BQF son adecuados para salsas y el procesamiento industrial.
Los minoristas pueden obtener Jengibre Congelado bajo programas de marca privada enenvases de 250 g a 1 kg, a menudo vendidos en mezclas de condimentos congelados o surtidos de ingredientes asiáticos.
El Jengibre Congelado Orgánico, certificado según las normas de la UE y del USDA, tiene una demanda creciente en los mercados minoristas premium y especializados, especialmente para productos de etiqueta limpia y orientados a la salud.
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