Proveedores de Zumo de Fresa - Venta al por mayor y a granel

¿Busca proveedores de Zumo de Fresa, Pulpa de Fresa y Puré de Fresa para compras a granel, marca propia o abastecimiento orgánico? Nutrada conecta compradores con socios certificados para apoyar la adquisición en el mercado global de Zumos, Pulpa y Purés.

¿Qué es Zumo de Fresa, Pulpa de Fresa y Puré de Fresa?

Las fresas están entre las bayas más populares del mundo, conocidas por su color rojo brillante, su aroma dulce y su textura jugosa. Debido a que la fruta fresca es muy perecedera, las fresas se procesan ampliamente en Zumo de Fresa, Pulpa de Fresa y Puré de Fresa. Estas formas se aplican en mermeladas, salsas, productos lácteos, confitería, bebidas y alimentos para bebés, garantizando un suministro fiable para compradores industriales.

Tipos, Variedades y Formas de Fresa

Zumos

• Zumo de Fresa NFC: Zumo no procedente de concentrado prensado de fresas frescas. Disponible clarificado para bebidas limpias o en su versión turbia con sólidos naturales.
• Concentrado de Zumo de Fresa: Un formato con agua reducida que permite transporte y almacenamiento más eficiente en costos. Comúnmente aplicado en jarabes, bebidas frutales y bebidas mezcladas.

Purés

1. Puré de Fresa: Base de fruta suave y dulce aplicada en mermeladas, salsas y postres congelados.
2. Concentrado de Puré de Fresa: Puré condensado, reconstituido antes de su uso industrial en zumos, productos lácteos o panadería.

Pulpa

• Pulpa de Fresa: Materia de fruta triturada, a menudo congelada, que preserva color, fibra y sabor auténtico.

Almacenamiento y Formatos

1. Aséptico: Envase estable en estantería adecuado para transporte de larga distancia sin refrigeración.
2. Congelado: Mantiene nutrientes, sabor y color rojo brillante, pero requiere logística de cadena de frío.

Temporada de cosecha de Fresa

Las fresas se cosechan enprimavera hasta principios de verano (abril a junio)en regiones templadas, mientras que los países de climas más cálidos extienden las cosechas hasta el otoño. El procesamiento en Zumo de Fresa, Pulpa de Fresa y Puré de Fresa permite suministro durante todo el año para los mercados globales.

Países productores

Estados Unidos, México y Turquía son los principales productores de fresas, con Polonia, España y Egipto suministrando volúmenes importantes a Europa. China también juega un papel importante en el cultivo global de fresas.

Tendencias

La demanda de fresa está respaldada por:

• Expansión en mermeladas, yogures y preparaciones lácteas
• Fuerte demanda de bebidas y batidos de fresa
• Aumento del uso de Puré de Fresa orgánico en productos minoristas premium
• Incremento de mezclas con otras bayas como Frambuesa y Arándano

Fabricantes de Fresa

Zumo de Fresa, Pulpa de Fresa y Puré de Fresa a granel

Los formatos a granel incluyen tambores asépticos, bloques congelados y bag-in-box. Los compradores normalmente evalúanvalores de Brix, retención del color y seguridad microbiológicaal abastecerse. Los concentrados se aplican en bebidas, mientras que la pulpa congelada apoya mermeladas y postres.

Zumo de Fresa, Pulpa de Fresa y Puré de Fresa de marca propia

Las ofertas de marca propia incluyen zumos embotellados, mermeladas, salsas y batidos. Los compradores a menudo requierencertificaciones orgánicas, halal o kosher, con envases adaptados a los mercados minorista y de restauración.

Zumo de Fresa, Pulpa de Fresa y Puré de Fresa Orgánicos

Las fresas orgánicas, certificadas bajo las normas de la UE y del USDA, se aplican cada vez más en bebidas de etiqueta limpia, mermeladas y alimentos para bebés. Las cosechas estacionales limitan el suministro, requiriendo contratos a futuro para asegurar ingredientes orgánicos.

Proveedores de Zumo de Fresa

Los compradores pueden ponerse en contacto con socios verificados a través de lacategoría de proveedores de Zumos, Pulpa y Puréscategoría. Las opciones de abastecimiento relacionadas incluyenZumo de FrambuesayZumo de Arándano, ambos comúnmente mezclados con fresa en bebidas, mermeladas y postres. Visite nuestraPlataforma B2B de Comercio Alimentariohoy para comenzar.