Proveedores de Zumo de Arándano - Venta al por mayor y a granel

¿Busca proveedores de Zumo de Arándano, Pulpa de Arándano y Puré de Arándano para compra al por mayor, marca privada u origen orgánico? Nutrada conecta a compradores con socios certificados para apoyar la adquisición en el mercado global de Zumos, Pulpa y Purés.

¿Qué es Zumo de Arándano, Pulpa de Arándano y Puré de Arándano?

El Arándano, también conocido como Arándano europeo, es una baya silvestre originaria del norte y este de Europa. Se valora por su color azul-púrpura intenso y su alto contenido en antocianinas. Procesado en Zumo de Arándano, Pulpa de Arándano y Puré de Arándano, el arándano se utiliza en batidos, mermeladas, confitería, productos lácteos y nutracéuticos. Estas formas procesadas son clave para compradores industriales debido a la limitada vida útil del arándano fresco.

Tipos, Variedades y Formas del Arándano

Zumos

• Zumo de Arándano NFC: Not-From-Concentrate, prensado directamente de bayas frescas. Disponible clarificado para bebidas suaves o turbio para conservar los sólidos naturales de la fruta.
• Concentrado de Zumo de Arándano: Formato con menor contenido de agua para envío y almacenamiento eficientes. Ampliamente usado en mezclas de zumos, productos dietéticos y jarabes.

Purés

1. Puré de Arándano: Producto espeso y rico en fruta aplicado en mermeladas, yogures y postres.
2. Concentrado de Puré de Arándano: Puré condensado para aplicaciones industriales, reconstituido antes de mezclar en bebidas y productos alimentarios.

Pulpa

• Pulpa de Arándano: Masa de bayas trituradas, a menudo congelada, que preserva la textura natural, los pigmentos y las fibras.

Almacenamiento y Formatos

1. Aséptico: Envase estable en estantería adecuado para distribución global sin refrigeración hasta su apertura.
2. Congelado: Mantiene las antocianinas naturales y el sabor, requiriendo logística de cadena de frío.

Temporada de Cosecha del Arándano

El Arándano se cosecha enjulio y agosto, principalmente en regiones forestales silvestres. Los rendimientos varían significativamente de un año a otro, dependiendo de las condiciones meteorológicas, lo que impacta directamente la disponibilidad y los precios del zumo y del puré.

Países productores

Finlandia, Suecia, Polonia y los estados bálticos son los principales productores de Arándano. Países de Europa del Este como Ucrania y Rusia también suministran volúmenes significativos de arándanos recolectados en estado silvestre a los procesadores.

Tendencias

La demanda de Arándano está impulsada por:

• Creciente interés en bayas silvestres con altos niveles de antioxidantes
• Fuerte mercado de agentes colorantes naturales en productos lácteos y confitería
• Crecimiento de mezclas de zumos funcionales y premium en Europa y Asia
• Expansión de productos orgánicos de bayas silvestres para uso nutracéutico

Fabricantes de Arándano

Zumo de Arándano, Pulpa de Arándano y Puré de Arándano a granel

Los formatos a granel incluyen tambores asépticos, bloques congelados y bag-in-box. Los compradores típicamente solicitancontenido de antocianinas, niveles de Brix y datos de estabilidad del coloral abastecerse. La pulpa congelada se utiliza en recetas premium, mientras que los concentrados se prefieren para transporte a larga distancia.

Marca Privada Zumo de Arándano, Pulpa de Arándano y Puré de Arándano

Los productos de marca privada incluyen zumos embotellados, mezclas para batidos y mermeladas. Los minoristas a menudo exigencertificación orgánica, trazabilidad y envases flexiblescomo botellas PET, tarros de vidrio o bolsas para atender diferentes mercados.

Zumo de Arándano, Pulpa de Arándano y Puré de Arándano orgánicos

El Arándano orgánico, certificado bajo las normas de la UE, es muy valorado en Suplementos y bebidas premium. Los compradores deben esperar precios más altos y volúmenes variables debido a la dependencia de las cosechas silvestres.

Proveedores de Zumo de Arándano

Los compradores pueden conectarse con socios verificados a través de lacategoría de Zumos, Pulpa y Purés proveedoresRelacionado incluyenZumo de ArándanoyZumo de Aronia, ambos frecuentemente mezclados con Arándano en bebidas funcionales. Visite nuestraPlataforma B2B de Comercio de Alimentoshoy para comenzar.