¿Busca fresas secas para producción comercial? Nutrada le conecta con proveedores certificadosproveedores de frutas deshidratadasofreciendo calidad constante y formatos personalizables. Un ingrediente popular en productos alimentarios orientados a la salud y visualmente atractivos.
La fresa (Fragaria × ananassa) es una fruta popular en todo el mundo. Se conoce por su color rojo intenso, su sabor dulce y ácido, y su aroma agradable. Aunque no es una baya verdadera según la botánica, las fresas se denominan "frutas agregadas" porque provienen de múltiples ovarios de una sola flor.
Las fresas son muy versátiles. Se pueden disfrutar frescas, secas, congeladas, o utilizadas en productos como mermeladas, zumos, salsas y extractos de sabor. A menudo se las encuentra mezcladas conarándanos, plátanos, oframbuesasen cereales para el desayuno y snacks.
Las fresas vienen en diferentes tipos y formas. Cada tipo es adecuado para distintos climas, estaciones y necesidades del cliente:
Los tiempos de cosecha de las fresas varían según el tipo de fresa y su ubicación de cultivo. En regiones templadas, las fresas suelen cosecharse desde finales de la primavera hasta principios del verano, siendo mayo y junio los meses más activos. En zonas más cálidas como California, las fresas pueden cultivarse y cosecharse durante todo el año. En el Hemisferio Sur, países como Argentina, Chile y Nueva Zelanda cosechan fresas de octubre a marzo. Esto ofrece una oportunidad importante para abastecer los mercados del Hemisferio Norte durante su temporada baja.
Las fresas se desarrollan mejor en áreas templadas, pero ahora se cultivan en muchas partes del mundo. Estados Unidos destaca, ya que California produce más del 90% de las fresas del país.
México es un importante exportador, particularmente a EE. UU. y Canadá, y Turquía desempeña un papel vital como productor y proveedor para Europa y el Medio Oriente.
España y Polonia también son contribuyentes notables a las cadenas de suministro de Europa, enviando tanto fresas frescas como procesadas a mercados de todo el mundo.En 2020, la producción mundial de fresas alcanzó aproximadamente 9 millones de toneladas métricas.
Las fresas se han cultivado durante mucho tiempo. Han pasado de los tipos silvestres en Europa y América a los híbridos que tenemos hoy. Esta fruta tiene una rica historia en la cocina y es una parte importante de los platos estacionales en muchas culturas. Recientemente, más personas se centran en la salud y buscan frutas con antioxidantes, lo que ha impulsado el mercado de las fresas frescas y secas.
Productos como la mermelada de fresa, puré, jarabes y polvos están cobrando mayor importancia en la producción alimentaria. Las fresas siguen siendo favoritas en paquetes de fruta fresca, yogur y postres. Con el mejor transporte global y una creciente demanda de fresas durante todo el año, la industria está utilizando más proveedores internacionales y productores fuera de temporada para mantener un suministro constante.
Nutrada ofrece una plataforma flexible para encontrar fresas secas de alta calidad. Ya sea que necesite fresas secas a granel para la distribución de fresas o para su restaurante o producción, Nutrada le conecta con proveedores confiables de fresas. Con Nutrada puede encontrar distribuidores de fresas de regiones principales como EE. UU., México, España y Turquía.
Las fresas vienen en diferentes formas según su uso. Las fresas secas suelen envasarse en bolsas, cajas o palés. Nutrada ayuda a los compradores a obtener mejores condiciones de compra para pedidos grandes al aportar transparencia al mercado de frutas deshidratadas. Con Nutrada puede comprar directamente desde la fuente.
Las empresas pueden crear sus propios productos de fresa con marca privada. Nutrada ayuda a estas compañías a encontrar proveedores que ofrezcan formulación, co-packing y apoyo regulatorio para fresas deshidratadas yFresas Liofilizadas.
Más personas quieren alimentos naturales y libres de pesticidas, lo que hace que las fresas orgánicas sean una elección popular para consumidores y fabricantes. Nutrada lista varios proveedores certificados orgánicos que ofrecen fresas orgánicas. Estas fresas vienen en diversas formas y cumplen con los estándares USDA Organic, EU Organic y otros.
¿Desea facilitar la adquisición de fresas? Nutrada conecta su empresa con proveedores fiables de fresas secas de regiones clave en todo el mundo.
Encuentra el proveedor adecuado para tus ingredientes alimentarios en menos de un minuto con Nutrada. Nutrada - Aprovisionamiento simplificado.
