Põldhernes (Pisum sativum) on jahehooaja kaunvili, mida kasvatatakse nii inimtoiduks kui loomatoiduks. Tuntud oma kõrge valgusisalduse ja kohanemisvõime poolest, kasutatakse neid laialdaselt suppides, suupistetena, taimsetes valgutoodetes ja vaheldkultuurina mulla viljakuse parandamiseks. Põldherneid võib tarbida tervelt, pooleks lõigatult või töödelda jahuks ja valgukomponentideks.
Põldherneid on saadaval mitmesugustes sortides ja töötlemisvormides:
Muud tüübidHernedNutrada platvormil on:Must matpe, Kikerhernes, Dun PHerned, Põld PHerned, Roheline PHerned, Vaher PHerned, Marrowfat PHerned, Pigeon PHerned, Valge PHerned, Kollane PHerned.
Põldherneid istutatakse tavaliselt varakevadel ja koristatakse keskmisel kuni hilissuvel, sõltuvalt kliimast. Nad õitsevad parasvöötme piirkondades mõõduka sademetehulgaga. Toidukõlbliku tootmise keskmised saagid jäävad 2,5–4,5 tonni hektari kohta. Õige koristusetapi valimine on oluline värvi, valgu taseme ja säilivusaja säilitamiseks.
Peamised tootjad on Kanada, Venemaa, Hiina, India ja Ameerika Ühendriigid. Kanada on juhtiv roheliste ja kollaste põldherneste eksportija, tarnides turge Aasiasse, Euroopasse ja Aafrikasse. Viimastel aastatel on Venemaa ja Ukraina suurendanud oma rolli ülemaailmsetes herneeksportides, samal ajal kui Austraalia ja Prantsusmaa toodavad nii sise- kui ekspordituru jaoks.
Nõudlus põldherneste järele suureneb, kuna toidutootjad otsivad jätkusuutlikke ja taimseid valguallikaid. Hernevalgu eraldamise edusammud on elavdanud alternatiivsete piima- ja lihaainete kasvu. Samuti kasvab huvi jälgitavate, GMO-vabade ja mahe põldherne tarneahelate vastu, et vastata puhta koostisega tarbijate ootustele.
Tootjad töötlevad põldherneid poolitatud herneks, jahudeks, valgu koostisosadeks ja pakendatud jaemüügiks mõeldud toodeteks. Paljud pakuvad tootearenduse tuge, kohandatud jahvatamist ja sertifikaadi nõuetele vastavust B2B ostjatele toidu-, sööda- ja toidulisandite sektoris.
Põldherne hulgitootedtooteid tavaliselt saadetakse 25–50 kg kotides, 1-tonnistes konteinerites või hulgikoormates. Ostjad saavad määrata niiskusesisalduse, suuruse sorteerimise ja puhtusastmed. Mõned tarnijad pakuvad ka eelnevalt puhastatud ja poleeritud herneid toidukõlblike rakenduste jaoks.
Privaatmargi teenused võimaldavad brändidel turule tuua oma kaubamärgi all tooteid, mis on valmistatud Põldhernesest. Nendeks võivad olla jaemüügiks mõeldud kuivatatud Herned, pakendatud supisegud või Hernevalk pulbrid. Toetus võib hõlmata pakendamist, etiketeerimist ja regulatiivset heakskiitu.
Mahe Põldhernestooted kasvatatakse ilma sünteetiliste pestitsiidide või väetisteta vastavalt mahesertifitseerimise standarditele. Neid otsitakse üha enam tipp-tervisetoidu turgudel ja brändide poolt, mis sihivad jätkusuutlikkusele pühendunud tarbijaid.
Leia kinnitatudPõldherne tarnijadNutrada platvormil, et võrrelda pakkumisi, küsida hinnapakkumisi ja ühenduda usaldusväärsete partneritega. Kasutaturuplatvormiuurimaks sertifitseeritud tarnijaid, kes pakuvad teie ettevõttele vajalikke koguseid, spetsifikatsioone ja dokumentatsiooni.
No similar suppliers available.
Leia Nutradaga õige koostisainete tarnija vähem kui minutiga. Nutrada — hankimine muutub lihtsaks.