Kikerhernes, tuntud ka kui garbanzo Oad, on toitaineterikas kaunvili, keda hinnatakse kreemja tekstuuri ja mahe-pähklise maitse tõttu. Laialdaselt kasutatud maailmaköökides on Kikerhernes üha nõutum nii traditsioonilistes toitudes kui ka kaasaegsetes taimsetes rakendustes. Nutrada ühendab teid kogenud Kikerhernes tarnijatega, kes pakuvad Kabuli ja Desi sorte erinevates formaatides, et toetada hulgitoomist, jaemüüki ja privaatmargi vajadusi.
Kikerhernes, tuntud kui garbanzo Oad, on tervislikud kaunviljad. Need on ümarad, beežid Oad, mis pärinevad Cicer arietinum taimest. Kikerhernes kasvatatakse sageli piirkondades nagu Lähis-Ida, Vahemeri ja Lõuna-Aasia. Nende kreemjas tekstuur ja mahe, pähkline maitse teevad neist populaarsed roogades nagu hummus, falafel ja karrid. Tänapäeval leidub Kikerhernes ka gluteenivabades ja vegan-toodetes, nagu suupisted, jahud ja taimsetes Valgud.
Kaks peamist Kikerhernes tüüpi on:
Kikerhernes esineb erinevates vormides:
Need valikud võimaldavad tootjatel kasutada Kikerhernes paljudes toitudes, alates valmisroogadest kuni küpsetiste ja tervisesnäkideni. Kuigi need näevad ja maitsevad erinevalt, esinevad Kikerhernes sageli traditsioonilistes hautistes koosTuvi hernedjaKollased herned, Kikerhernes on kindlama tekstuuriga ja sisaldab rohkem rasva. See teeb neist suurepärase koostisosa roogades nagu hummus ja falafel.
Kikerhernes korjatakse tavaliselt kord aastas. Soojemates piirkondades toimub koristus hiliskevadel kuni varasuvel. Külmemates piirkondades toimub koristus hilissuvel. Pärast korjamist kuivatatakse ja töödeldakse Kikerhernes säilitamiseks ning neid eksporditakse üle maailma.
India on peamine Kikerhernes tootja ja eksportija, mida järgivad Austraalia, Türgi ja Pakistan.
Aastal2023, maailmas toodeti umbes 16.52 miljonit tonni Kikerhernes. Selle kasvu põhjustas terviseteadlike ja taimsete toitude kasvav nõudlus. Viimase kümne aasta jooksul,Kanada Kikerhernes ekspordid on enam kui kahekordistunud, peamiselt ostjatele Pakistanis, USA-s ja Euroopa Liidus.
Kikerhernes on kasvatatud juba tuhandeid aastaid ning neid domesticitiiti esmakordselt Lähis-Idas. Need on tervislikud, kuna sisaldavad rohkelt kiudaineid, annavad taimseid Valgud ja omavad madalat glükeemilist indeksit. Sellepärast muutuvad need üha populaarsemaks tänapäeva tootekujunduses. Praegused trendid hõlmavad Kikerhernes pastat, jahu gluteenivabaks küpsetamiseks ja suupisteid nagu röstitud Kikerhernes. Nende roll taimsetes dieeti on kasvav ning nõudlus suureneb nii arenenud kui arenevatel turgudel.
Nutrada pakub usaldusväärset platvormi hulgikoguste Kikerhernes ostmiseks tootjatelt. Me ühendame teid sertifitseeritud Kabuli ja Desi sortide tarnijatega. Need tarnijad pakuvad tavaliselt hulgipakendamise valikuid 10 kuni 50 kg toidukindlas pakendis. Samuti võite oodata analüüsitunnistusi, päritoludokumente ja pestitsiidijääkide testide tulemusi.
Kuivatatud Kikerhernes hulgimüügiks sobivad suurematele tootmistele. Neid saab tellida tervetena, poolitatult või jahuna. Hulgis tellides saate kvaliteediga seotud dokumendid ning need on saadaval peaaegu kogu aasta. Nutrada võrgustiku tarnijad tarnivad neid Kikerhernes tootjatele, veskitööstusele, hulgimüüjatele ja taimsetele toiduettevõtetele.
Kas mõtlete oma Kikerhernes-põhiste toodete valmistamisele? Nutrada aitab teil ühendust saada tarnijatega, kes pakuvad privaatmargi Kikerhernes. Võite valida vaakumpakenditest kuni purkideni, valmis müügiks. Meie tarnijad pakuvad terveid Kikerhernes, samuti Kikerhernes jahu ja -helbeid.
Mahe Kikerhernes kasvatatakse ilma sünteetiliste pestitsiidide või väetisteta, järgides mahetootmise sertifitseerimisreegleid. Enamik tootjaid pakub kogu Kikerhernes vormide valikut ka mahevariandina.
Kui vajate Kikerhernes hulgis või soovite luua privaatmargi toodet, siis Nutrada saab aidata. Leidke Kikerhernes tarnijad Nutrada platvormil ja tehke oma hankimisprotsess lihtsamaks selge info, kvaliteedi ja usaldusväärsusega.