Dodávatelia Mangold - Veľkoobchod & Hromadný predaj

Sušený Mangold, dostupný vo forme vločiek a práškov, je cennou zložkou do polievok, omáčok a zdravých zmesí. Dodávatelia Mangold zabezpečujú stabilné zásobovanie pre výrobcov, ktorí hľadajú listovú zeleninu so stabilnou kvalitou, dlhou trvanlivosťou a príťažlivosťou čistého zloženia.

Čo je Mangold?

Mangold (Beta vulgaris subsp. vulgaris) je listová zelenina príbuzná Cvikla a Špenát. Jej listy sa zbierajú, umývajú a dehydrujú na vločky alebo melú na prášky. Proces sušenia zachováva hlbokú zelenú farbu a zemitosť chuti tejto zeleniny a zároveň poskytuje trvanlivé zložky vhodné pre veľkovýrobu potravín.

Typy, odrody a formy Mangold

• Mangold vločky: sušené listy používané v instantných polievkach, rezancoch a koreninových zmesiach.
• Mangold prášok: jemnozrnné formy používané v pekárenských výrobkoch, smoothies a funkčných zmesiach.
• Často kombinovaný s inou listovou zeleninou, ako napríkladŠpenát vločky, Listový Kel prášok, aleboKapusta vločkyv zmesiach Sušená Zelenina.

Sezóna zberu Mangold

Mangold sa pestuje na jar aj na jeseň, pričom je možné vykonať viacero zberov v jednej sezóne. Hlavné obdobia zberu súmáj–júnaseptember–október, v závislosti od klímy a regiónu. Rýchle spracovanie po zbere zabezpečuje konzistentné celoročné zásobovanie v sušenej forme.

Krajiny výroby

1. Taliansko: dlhá tradícia pestovania Mangold, dodávajúca sušené prášky a vločky.
2. Španielsko: aktívny exportér sušeného Mangold, často miešaného s inými stredomorskými zelenými.
3. Spojené štáty: pestuje a spracováva Mangold na sušené prášky pre trh zdravých potravín.
4. Turecko: silný dodávateľ sušenej listovej zeleniny, vrátane Mangold.
5. Poľsko: čoraz viac zapojené do dodávok sušených vločiek Mangold pre Európu.

Trendy

• Funkčné zmesi: Mangold prášky sa používajú v smoothies, proteínových zmesiach a Výživové Doplnky.
• Hnutie čistého označenia: Sušený Mangold poskytuje prirodzenú zelenú farbu a chuť bez prísad.
• Hotové jedlá: vločky sa pridávajú do sušených polievok, rezancov a jedál pripravených na konzumáciu.
• Dopyt po organických produktoch: Organické prášky a vločky sú čoraz viac žiadané v Európe a Severnej Amerike.

Výrobcovia Mangold

Hromadný Mangold

Hromadné Mangold vločky a prášky sa dodávajú v 15–25 kg PE obaloch, s trvanlivosťou 12–24 mesiacov. Hromadné obstarávanie často zahŕňa zmesi so Špenát prášok alebo Listový Kel vločky.

Súkromná značka Mangold

Balenie pre súkromnú značku zahŕňa poháre, sáčky alebo stojace vrecká. Maloobchodné zmesi sPór granulátyaleboBrokolica prášoksú bežné v polievkových a koreninových produktoch.

Organický Mangold

Organické Mangold vločky a prášky sú certifikované podľa programov EU Organic a USDA Organic. Mnohí dodávatelia tiež majú Košer a Halal certifikáty, čo zabezpečuje súlad s požiadavkami rôznych trhov.

Dodávatelia Mangold

Prostredníctvom Nutrada sa kupujúci môžu prepojiť s overenou globálnou sieťoudodávatelia Sušená Zelenina.Nutrada B2B potravinový trhzahŕňajú certifikácie, formáty produktov a informácie o pôvode, čo zjednodušuje profesionálne obstarávanie.