Pór Dodávatelia - Veľkoobchod & Predaj vo veľkom

S rastúcim dopytom po prírodnom dochucovaní a zložkách s čistým štítkom, dodávatelia Pór poskytujú sušené formy, ako sú vločky, granuly a prášky. Tieto produkty prinášajú konzistentnú chuť podobnú Cibuľa do polievok, omáčok, koreninových zmesí a hotových jedál, pričom ponúkajú dlhú trvanlivosť a stabilnú kvalitu.

Čo je Pór?

Pór (Allium ampeloprasum var. porrum) je členom čeľade allium, úzko príbuzný s Cibuľa a Cesnak. Pre priemyselné použitie sa Pór umýva, krája a dehydruje na vločky alebo ďalej spracúva na granuly a prášky. Sušené formy si zachovávajú svoju jemnú a sladkú chuť Cibuľa, vďaka čomu sú vhodné pre potravinársku výrobu vo veľkom meradle.

Druhy, odrody a formy Pór

• Pór vločky: hrubé, ľahké kúsky často používané v instantných polievkach a jedálnych súpravách.
• Pór granuly: stredne veľké častice vhodné pre koreninové zmesi a omáčky.
• Pór prášok: jemnozrnný prášok pre pekárske zmesi, ochucovacie zmesi na snacky a koreninové zmesi.

Sezóna zberu Pór

Pór sa zvyčajne zberá odjesene až do začiatku jariv miernych oblastiach. Mrazuvzdorné odrody umožňujú predĺžené obdobia zberu, čím zabezpečujú celoročnú zásobu pre spracovanie a sušenie. Správna dehydratácia ihneď po zbere pomáha zachovať chuť a farbu.

Krajiny produkcie

1. Čína: významný producent a vývozca sušených Pór práškov a granul.
2. Holandsko: silná tradícia v pestovaní Pór, dodávajúca ako čerstvé, tak aj sušené formáty.
3. Francúzsko: široko pestované a exportované v rámci Európy, vrátane sušených foriem.
4. Poľsko: rozrastajúca sa produkcia sušeného Pór pre priemyselných odberateľov.
5. Egypt: začína sa objavovať ako dodávateľ sušeného Pór produktov na európske a stredovýchodné trhy.

Trendy

• Dopyt po polievkach a omáčkach: Pór vločky sa široko používajú v instantných polievkach a základoch omáčok.
• Koreninové zmesi: Granuly a prášky sa kombinujú sCesnak granulyaleboCibuľa vločkyv koreninových zmesiach.
• Zdravotne orientované potraviny: Pór prášky získavajú na popularite v funkčných zmesiach a pekárskych zmesiach.
• Organická produkcia: Stúpajúci dopyt po organických sušených Pór v Európe a Severnej Amerike.

Výrobcovia Pór

Hromadný Pór

Hromadné sušené Pór vločky, granuly a prášky sa zvyčajne dodávajú v PE vreciach 20–25 kg s dobou skladovania 18–24 mesiacov. Špecifikácie zahŕňajú veľkosť rezu, mriežku, vlhkosť a pomer rehydratácie. Kupujúci často združujú Pór spolu sŠpenátaleboBrokolica.

Súkromná značka Pór

Služby privátnej značky zahŕňajú vlastné obalové formáty, ako sú poháre, vrecká a sáčky. Maloobchodné zmesi často kombinujú Pór s Mrkva práškom alebo Paradajky vločkami, aby vytvorili charakteristické koreninové alebo polievkové základy.

Organický Pór

Organické Pór vločky a prášky sú certifikované podľa štandardov EU Organic a USDA Organic. Dodávatelia zdôrazňujú udržateľné metódy pestovania, sledovateľnosť a ďalšie certifikáty ako Kosher a Halal.

Dodávatelia Pór

Cez Nutrada môžu kupujúci nadviazať spojenie s overenou globálnou sieťouSušená Zelenina dodávatelia. Profily dodávateľov naNutrada B2B Food Marketplacezahŕňajú certifikácie, formáty produktov a údaje o pôvode, čo zjednodušuje profesionálne obstarávanie.