Kumara Dobavitelji - Veleprodaja & Razsutna prodaja

Z naraščajočim povpraševanjem po naravnih, rastlinskih sestavinah dobavitelji Kumara ponujajo suhe oblike, kot so kosmiči in praški, ki podpirajo instantna živila, omake, prigrizke in prehranske mešanice. Ti formati odgovarjajo na potrebo po izdelkih s čistimi sestavinami, hkrati pa zagotavljajo dosledno kakovost in obstojnost na polici.

Kaj je Kumara?

Kumara (Cucumis sativus) se tradicionalno uživa sveža, vendar sodobna predelava omogoča, da se posuši v kosmiče in praške. Po rezanju in dehidriranju Kumara ohrani blag okus in osvežujoč vonj, zaradi česar je primerna za juhe, omake, začimbne mešanice in funkcionalne napitke.

Vrste, sorte in oblike Kumara

• Kumara kosmiči: lahke rezine, ki se hitro rehidrirajo, pogosto uporabljene v instant juhah in jedah z rezanci.
• Kumara v prahu: fini prah za pijače, začimbne mešanice, omake in zdrava živila.
• Organski Kumara v prahu: certificiran izdelek, ki izpolnjuje zahteve EU Organic in USDA Organic.
• Pogosto se meša z drugimi izdelki Suha Zelenjava, kot soParadižnik kosmiči, Špinača v prahu, aliKorenje granulati.

Sezona žetve Kumara

Kumara se običajno pobira vpoleti in zgodnji jeseni, odvisno od regije pridelave. V tropskem in subtropskem podnebju so možne večkratne žetve na leto, kar zagotavlja stalen dotok za sušilne obrate. Hitro dehidriranje ohranja okus in zmanjša vsebnost vlage za dolgotrajno skladiščenje.

Države pridelovalke

1. Kitajska: največji svetovni proizvajalec Kumara, z znatnimi količinami, izvažanimi v suhih oblikah.
2. Indija: v številnih regijah goji Kumara vse leto, oskrbuje tako sveže kot predelane trge.
3. Turčija: močan izvoznik Kumara v Evropo in Bližnji vzhod.
4. Španija: eden glavnih dobaviteljev v Evropi, zlasti za predelavo Suha Zelenjava.
5. Združene države: pridelava Kumara je skoncentrirana v zveznih državah, kot so Florida in Kalifornija.

Trendi

• Funkcionalna živila: Kumara v prahu se vse bolj uporablja v smoothiejih, sokovih in prehranskih mešanicah.
• Rast 'clean-label' izdelkov: Potrošniki iščejo minimalno predelano Suha Zelenjava s sledljivim izvorom.
• Gotovi obroki: Kosmiči so pogosti v instant juhah, kompletih za obroke in začimbah za prigrizke.
• Širitev organskega: Organski Kumara v prahu pridobivajo priljubljenost v Evropi in Severni Ameriki.

Proizvajalci Kumara

Kumara v razsutem stanju

Velike količine se dobavljajo v 20–25 kg vrečah obloženih s PE ali v velikih vrečah do 1000 kg, s trajanjem na polici 18–24 mesecev. Kupci prejmejo podrobne specifikacije o velikosti delcev, vsebnosti vlage in zmogljivosti rehidriranja. Kumara je pogosto dobavljena skupaj zČebula kosmičialiBrokoli v prahuv programih za velike količine.

Zasebna znamka Kumara

Storitev zasebne znamke vključujejo prilagojeno pakiranje, kot so vrečke, kozarci in vrečice. Dobavitelji pogosto ustvarjajo mešanice zOhrovt v prahualiPesa v prahuza maloprodajo ali gostinsko uporabo.

Organski Kumara

Organski Kumara kosmiči in praški so certificirani po predpisih EU Organic in USDA Organic. Dobavitelji poudarjajo trajnostno kmetovanje, sledljivost in dopolnjujoče certifikate, kot so Kosher in Halal.

Dobavitelji Kumara

Preko Nutrada lahko kupci vzpostavijo stik z preverjeno globalno mrežodobavitelji Suha Zelenjava. Profili dobaviteljev naNutrada B2B Food Marketplacevključujejo certifikate, formate izdelkov in podatke o poreklu ter poenostavljajo strokovno nabavo.