Letar du efter certifierade Potatisprotein-leverantörer? Nutrada förmedlar kontakt med pålitliga partner som levererar Potatisprotein i bulk för användning i livsmedel, foder och applikationer för Kosttillskott. Med sin neutrala smak, höga smältbarhet och starka aminosyraprofil blir Potatisprotein en viktig växtbaserad ingrediens på den globala Proteiner-marknaden.
Potatisprotein utvinns från Potatis (Solanum tuberosum) under stärkelseproduktionen. När Potatis bearbetas separeras stärkelsen och den återstående juicen innehåller lösliga Proteiner. Dessa Proteiner koaguleras sedan, renas och torkas till ett koncentrerat pulver.
Potatisprotein är lättsmält och rikt på essentiella aminosyror, särskilt lysin, som ofta är begränsat i spannmåls-Proteiner. Det uppskattas för sina funktionella egenskaper, inklusive emulgering, skumbildning och vattenbindning, vilket gör det användbart i livsmedelsproduktion. På grund av sin balanserade aminosyraprofil används Potatisprotein också i idrottsnutrition, veganska produkter och specialiserade kostformuleringar.
Potatisprotein finns i flera former:
Dess fina textur och ljusa färg gör det lätt att blanda med andra proteinpulver eller livsmedelsmatriser.
Potatis skördas vanligtvis mellan sensommar och höst, beroende på region. I Europa och Nordamerika sker skörd från augusti till oktober, medan vissa regioner i Asien skördar tidigare eller senare beroende på klimat. Eftersom Potatisprotein är en biprodukt från stärkelseproduktion följer dess tillgänglighet den huvudsakliga Potatisbearbetningssäsongen, även om tillverkare säkerställer årsförsörjning genom torkning och lagring.
Huvudproducenterna av Potatisprotein är koncentrerade i Europa, där storskalig Potatisstärkelseproduktion är belägen. Viktiga producerande regioner inkluderar:
Dessa regioner säkerställer stabil leverans av både livsmedels- och foderklassad Potatisprotein på internationella marknader.
Potatisprotein drar nytta av flera trender inom växtproteinsektorn:
Nutrada förbinder köpare med certifierade tillverkare av Potatisprotein som levererar jämn kvalitet och fullständig dokumentation. Produkter packas vanligtvis i 20–25 kg flerlagers kraft- eller plastfodrade säckar, staplade på pallar för säker transport och förvaring.
Bulk Potatisprotein finns tillgängligt i 20–25 kg säckar, ofta pallstaplat upp till 1000 kg för industriell transport. Vid korrekt förvaring i svala, torra förhållanden förblir Potatisprotein stabilt i 18–24 månader. Bulkleverans säkerställer kostnadseffektivitet och tillförlitlighet för storskalig livsmedels- och foderproduktion.
Alternativ för private label Potatisprotein gör det möjligt för varumärken att lansera egna produkter i format som 250 g, 500 g eller 1 kg detaljhandelsförpackningar. Leverantörer erbjuder förpacknings- och märkningsservice för att stödja inträde på den växande växtprotein-konsumentmarknaden.
Ekologisk Potatisprotein är certifierad enligt EU Organic eller USDA Organic-standarder. Producerad utan syntetiska tillsatser och från icke-GMO Potatis, blir ekologiska alternativ alltmer relevanta för clean-label-produkter och hållbara leveranskedjor.
Nutrada ger tillgång till verifieradeproteinleverantöreröver hela världen. Varje profil innehåller certifieringar, produktionskapaciteter och produktdetaljer, vilket hjälper köpare att fatta säkra inköpsbeslut. Jämför betrodda tillverkare idag och säkra din Potatisprotein-leverans, direkt genom våringrediensmarknadsplats.
Hitta rätt leverantör för dina livsmedelsingredienser på under en minut med Nutrada. Nutrada - Sourcing gjort enkelt.
