Genom Nutradas nätverk får köpare kontakt med certifieradeleverantörer av Stjärnanissom erbjuder bulkprodukter i hela, pulver- och te-skurna former. Stjärnanis är en framträdande krydda påmarknaden för örter och kryddor, handlas för teer, smaksättningar och extrakt.
Stjärnanis (Illicium verum) är ett städsegrönt träd som är inhemskt i Sydostasien. Dess torkade, stjärnformade frukt används i stor utsträckning som krydda och örtingrediens. I B2B-handel levereras Stjärnanis i flera former och betjänar kryddblandare, teföretag och livsmedelstillverkare.
Stjärnanis skördas två gånger om året, vanligtvis på våren och hösten. Frukterna plockas när de är mogna och torkas i solen innan de bearbetas. Säsongsskörden påverkar tillgångsvolymer och prissättning på exportmarknaden.
Huvudproduktionslandet ärKina, som dominerar den globala produktionen och exporten av Stjärnanis. Mindre volymer odlas också iVietnam och Indien, som bidrar till den internationella kryddhandeln.
Efterfrågan på Stjärnanis imarknaden för örter och kryddorförblir stark, särskilt i kryddblandningar, örtteer och extrakt. Köpare köper det ofta tillsammans medKanelochKryddnejlikorför kryddblandningar. Ekologisk och certifierad Stjärnanis efterfrågas i allt högre grad av köpare i Europa och Nordamerika.
Nutrada förbinder köpare med certifieradetillverkare av Stjärnanissom erbjuder bulk-, private label- och ekologisk leverans.
Bulk Stjärnanis skickas vanligtvis i 20–25 kg säckar eller kartonger, pallade för internationell transport. Hållbarheten är upp till 24 månader i torr och sval förvaring. Bulkformat köps i stor utsträckning av teproducenter och kryddblandare.
Private label Stjärnanis finns i mindre konsumentförpackningar som 100 g, 250 g eller 500 g återförslutbara påsar. Exportörer erbjuder premiumförpackningslösningar för detaljhandelsdistribution.
Ekologisk Stjärnanis odlas utan syntetiska insatser och certifieras enligt USDA- eller EU-ekologiska standarder. Finns i hela, pulver- och te-skurna former och riktar sig till premiummarknader.
Utforska certifieradeleverantörer av Örter och Kryddorsom erbjuder bulk-, private label- och ekologisk Stjärnanis. Besök vårB2B Livsmedelsmarknadidag för att jämföra leverantörer.