Letar du efter pålitliga anisleverantörer? Nutrada matchar köpare över hela världen med pålitliga leverantörer som erbjuder hela frön av Anis, mald Anis, olja och extrakt i bulk. Anis är känd för sin söta, Lakrits-smak och används ofta i bakning, drycker och doftprodukter. Oavsett om du behöver den för livsmedelsproduktion eller hälsoprodukter förenklar Nutrada din sökning efter leverantörer.
Anis är en växt som kommer från östra Medelhavet och sydvästra Asien. Den har små frön som skördas för sin söta och varma smak. Denna smak liknar Fänkål och Stjärnanis, men de är inte samma. Anis används i många matlagningstraditioner. Den ger smak åt bakverk, godis och örtteer. Den är också ett viktigt kryddämne i drycker som ouzo, sambuca och arak, och är en värdefull ingrediens imarknaden för örter och Kryddor. Förutom mat används anisolja i aromaterapi och parfymer eftersom den har en lugnande, Lakrits-liknande doft.
Anis finns i olika bearbetade former för olika användningsområden, vilket låter köpare välja det som passar deras behov:
Anis skördas vanligtvis från augusti till oktober. Stora odlingsländer är Turkiet, Egypten, Indien och Spanien. Priset på Anis beror på flera faktorer, inklusive oljehalt, fröns renhet, torkningsmetod och odlingsförhållanden. Eftersom fröna är lätta och känsliga för avkastningen kan för mycket eller för lite regn under blomningen påverka både mängden som produceras och priset kraftigt. Partier med hög anetholhalt är särskilt värdefulla för tillverkare av extrakt och smaker.
År 2023 var Indien den största globala producenten av Anis, badian, Fänkål och Koriander, långt före andra länder. Anis växer bäst i varma, torra områden med väldränerad jord. De viktigaste länderna som producerar Anis är:
Dessa länder har rätt klimat och odlingsmetoder, vilket säkerställer en jämn och högkvalitativ tillförsel av Anis året runt.
Anis har odlats i över 4 000 år, från det forntida Egypten och vidare i Medelhavsregionen. Grekerna och romarna uppskattade den för att hjälpa matsmältningen och för dess behagliga doft. Idag blir Anis alltmer populär i teer för matsmältningen, alkoholfria drycker och låg-sockeralternativ för smak. Dess naturliga sötma och behagliga doft gör den till en favorit i produkter som vill minska tillsatt socker men ändå erbjuda kraftig smak. I den större ört- och Kryddor-marknaden är Anis på uppgång tack vare sin kulturella äkthet och sina fördelar för tarmhälsa.
På Nutrada kan du hitta tillverkare som erbjuder högkvalitativa, livsmedelssäkra frön av Anis. Dessa frön finns hela eller malda och levereras i bulkförpackningar. Det finns också möjlighet till sterilisering eller värmebehandling, vilket gör dem lämpliga för ört-, kulinariska och hälsokoständamål. När de förvaras korrekt på en sval, torr plats håller de vanligtvis i 12 till 24 månader.
Anis skickas vanligtvis i livsmedelssäkra påsar eller kartonger som väger mellan 10 och 25 kilogram. Hela frön är bättre för längre lagring, medan mald Anis används i fabriker med hög produktion. Köpare av Anis i bulk är vanligtvis företag som tillverkar örtteer, grossister, bagerier och importörer.
Med Nutrada kan köpare begränsa leverantörer efter ursprung, bearbetningsmetod och certifieringar för att hitta det bästa alternativet.
Nutrada matchar varumärken med leverantörer för produkter av Anis. Oavsett om du söker frön av Anis som en enda ingrediens eller som en blandning kan våra leverantörer hjälpa till. Våra partners erbjuder förpackningsalternativ som kraftpåsar och glasbehållare. Dessa kan anpassas för detaljhandel liksom distribution av Anis. Genom att använda privatmärkt Anis kan varumärken lanseras snabbt samtidigt som tillverkningskostnaderna hålls låga.
Ekologisk Anis odlas utan syntetiska gödningsmedel eller bekämpningsmedel och uppfyller ekologiska standarder. Den är utmärkt för hälsosamma drycker, sötsaker och bakverk. Nutrada matchar dig med certifierade leverantörer som erbjuder spårbar Anis med laboratorietestad kvalitet och fullständig dokumentation.
Nutrada hjälper ditt företag att komma i direktkontakt med ledande leverantörer av Anis från stora producentländer. Om du behöver hela frön, eteriska oljor eller extrakt gör vår B2B-plattform det mycket enklare.
Hitta rätt leverantör för dina livsmedelsingredienser på under en minut med Nutrada. Nutrada - Sourcing gjort enkelt.
