Lökleverantörer - Partihandel & Storköp

Torkad lök, tillgänglig som hackad, flingor, granulat, krossad, finhackad och pulver, är en av de mest använda ingredienserna i den globala livsmedelsproduktionen. Löksleverantörer säkerställer en konsekvent tillförsel för kryddor, såser, färdigrätter och snacks, och stödjer industrier världen över.

Vad är Lök?

Lök (Allium cepa)

Typer, sorter och former av lök

• Lök Hackad: grova bitar som används i måltidskit, soppor och såser.
• Lökflingor: lätta, torkade skivor som återhydreras snabbt, ofta i snabbnudlar.
• Lökgranulat: medelstora partiklar för kryddblandningar, ofta kombinerade medVitlöksgranulat.
• Lök Krossad: större skurna lökar för såser, chutneys och smakrika blandningar.
• Lök Hackad: små enhetliga bitar som är idealiska för färdigrätter.
• Lök Pulver: fint pulver som används i kryddblandningar, snacks och såser.

Skördesäsong för lök

Lökar skördas vanligtvis isensommar till tidig höst, även om exakt tidpunkt beror på produktionslandet. Efter skörd torkas och lagras lökarna innan de skärs och bearbetas till torkade lökprodukter, vilket säkerställer tillgänglighet året runt.

Produktionsländer

• Indien: en av de största producenterna och exportörerna av torkade lökflingor och pulver.
• Kina: en global ledare inom export av torkad lök, som levererar granulat, pulver och flingor.
• USA: Kalifornien och Nevada är stora odlings- och bearbetningsområden för lök.
• Egypten: stark exportör av torkad lök till Europa och Mellanöstern.
• Turkiet: känt för torkade lökprodukter på den europeiska marknaden.

Trender

• Bekvämlighetsmat: Lökflingor och pulver används i stor utsträckning i snabbnudlar, färdigrätter och såser.
• Kryddindustrin: Lök Pulver och Lökgranulat är basvaror i kryddblandningar, ofta kombinerade medTomat PulverellerMorotsgranulat.
• Snacks-smaksättning: Används i överdrag till chips, kex och extruderade snacks.
• Efterfrågan på ekologiskt: Ekologiska Lök Pulver och Lökflingor efterfrågas i allt större utsträckning på europeiska och nordamerikanska marknader.

Löktillverkare

Lök i bulk

Lök i bulk packas vanligtvis i20–25 kg PE-fodrade säckarmed en hållbarhet på 18–24 månader. Detaljerade specifikationer inkluderar maskstorlek, fukthalt och återhydreringsförhållande. Lök i bulk hämtas ofta tillsammans medPurjolöksflingorellerVitlök Pulver.

Privatmärkt lök

Leverantörer av privatmärkta produkter tillhandahåller burkar, sachetter och påsar med lökprodukter klara för detaljhandel. Anpassade blandningar som lök med Persiljeflingor ellerPaprikagranulatär populära i konsumentkryddblandningar.

Ekologisk lök

Ekologiska Lökflingor och Lök Pulver är certifierade enligt EU Organic och USDA Organic-regler. Leverantörer lyfter fram hållbart odlande, spårbarhet och kompletterande certifikat såsom Kosher och Halal.

Lökleverantörer

Genom Nutrada kan köpare få kontakt med ett verifierat globalt nätverk avleverantörer av Torkade Grönsaker.Nutrada B2B Food Marketplaceinkluderar certifieringar, produktformat och ursprungsdetaljer, vilket förenklar professionell upphandling.