Leverantörer av Jordgubbsjuice - grossist & storköp

Letar du efter leverantörer av Jordgubbsjuice, Jordgubbe Fruktkött och Jordgubbspuré för bulk, private label eller ekologisk sourcing? Nutrada kopplar samman köpare med certifierade partner för att stödja upphandling på den globala Juicer, Fruktkött och Puré-marknaden.

Vad är Jordgubbsjuice, Fruktkött och Puré?

Jordgubbar är bland de mest populära bären i världen, kända för sin klarröda färg, söta doft och saftiga konsistens. Eftersom färsk frukt är mycket lättfördärvlig bearbetas jordgubbar i stor utsträckning till juice, fruktkött och puré. Dessa former används i sylt, såser, mejeriprodukter, konfektyr, drycker och barnmat, vilket säkerställer en pålitlig leverans för industriella köpare.

Typer, sorter och former av Jordgubbe

Juicer

• Jordgubbsjuice NFC: Ej från koncentrat-juice pressad från färska jordgubbar. Finns klarifierad för släta drycker eller grumlig med naturliga partiklar.
• Jordgubbsjuicekoncentrat: Ett format med reducerat vatteninnehåll som möjliggör kostnadseffektiv transport och lagring. Vanligt förekommande i siraper, fruktdrycker och blandade drycker.

Puréer

• Jordgubbspuré: Slät, söt fruktbas som används i sylt, såser och frysta desserter.
• Jordgubbspurékoncentrat: Kondenserad puré som rekonstitueras före industriell användning i juice, mejeri eller bageri.

Fruktkött

• Jordgubbe Fruktkött: Krossat fruktkött, ofta fryst, som bevarar färg, fibrer och äkta smak.

Lagring & format

1. Aseptisk: Hyllstabil förpackning lämplig för långdistansfrakt utan kylning.
2. Fryst: Behåller näringsämnen, smak och klarröd färg men kräver kallkedja.

Skördesäsong för Jordgubbe

Jordgubbar skördas undervår till tidig sommar (april till juni)i tempererade regioner, medan länder i varmare klimat förlänger skördesäsongerna in på hösten. Bearbetning till juice, fruktkött och puré möjliggör leverans året runt till globala marknader.

Producentländer

USA, Mexiko och Turkiet är ledande jordgubbsproducenter, medan Polen, Spanien och Egypten levererar stora volymer till Europa. Kina spelar också en viktig roll i den globala jordgubbsodlingen.

Trender

Efterfrågan på jordgubbar stöds av:

• Utökning inom sylt, yoghurt och mejeriprodukter
• Stark efterfrågan på jordgubbsdrycker och smoothies
• Ökad användning av ekologisk Jordgubbspuré i premiumprodukter
• Ökad blandning med andra bär som Hallon och Blåbär

Jordgubbstillverkare

Bulk Jordgubbsjuice, Jordgubbe Fruktkött och Jordgubbspuré

Bulkformat inkluderar aseptiska fat, frysta block och bag-in-box. Köpare brukar bedömaBrix-värden, färghållbarhet och mikrobiologisk säkerhetvid upphandling. Koncentrat används i drycker, medan fryst fruktkött stödjer sylt och desserter.

Private Label Jordgubbsjuice, Jordgubbe Fruktkött och Jordgubbspuré

Private label-erbjudanden inkluderar buteljerade juicer, sylt, såser och smoothies. Köpare kräver oftaekologiska, halal- eller koshercertifieringar, med förpackningar anpassade för detaljhandel och storköksmarknader.

Ekologisk Jordgubbsjuice, Jordgubbe Fruktkött och Jordgubbspuré

Ekologiska jordgubbar, certifierade enligt EU:s och USDA:s standarder, används i allt större utsträckning i clean-label-drycker, sylt och barnmat. Säsongsskördar begränsar tillgången, vilket kräver framtidskontrakt för att säkra ekologiska ingredienser.

Leverantörer av Jordgubbsjuice

Köpare kan koppla upp sig med verifierade partner genomJuicer, Fruktkött och Puré-leverantörerkategorin. Relaterade upphandlingsalternativ inkluderarHallonjuiceochBlåbärsjuice, båda vanligtvis blandade med Jordgubbe i drycker, sylt och desserter. Besök vårB2B-livsmedelshandelsplattformidag för att komma igång.