Leverantörer av Blåbärsjuice - Partihandel & Storköp

Letar du efter leverantörer av Blåbärsjuice, Blåbär Fruktkött och Blåbärspuré för bulk, egna märken eller ekologisk upphandling? Nutrada kopplar samman köpare med certifierade partners för att stödja upphandling på den globala Juicer, Fruktkött och Puré-marknaden.

Vad är Blåbärsjuice, Blåbär Fruktkött och Blåbärspuré?

Blåbär, även känt som europeiskt Blåbär, är ett vilt bär som är inhemskt i norra och östra Europa. Det värderas för sin djup blå-lila färg och sitt höga innehåll av antocyaniner. När de förädlas till Blåbärsjuice, Blåbär Fruktkött och Blåbärspuré används blåbär i smoothies, sylt, konfektyr, mejeriprodukter och nutraceutiska produkter. Dessa förädlade former är viktiga för industriköpare på grund av den begränsade hållbarheten hos färska blåbär.

Typer, sorter och former av Blåbär

Juicer

• Blåbärsjuice NFC: Ej från koncentrat, pressad direkt från färska bär. Finns klarad för släta drycker eller grumlig för att behålla naturligt fruktkött.
• Blåbärsjuicekoncentrat: Reducerat vattenformat för effektiv frakt och lagring. Används i stor utsträckning i juiceblandningar, kostprodukter och siraper.

Puréer

• Blåbärspuré: Tjock, fruktrik produkt som används i sylt, yoghurt och efterrätter.
• Blåbärspurékoncentrat: Koncentrerad puré för industriella tillämpningar, rekonstitueras innan blandning i drycker och livsmedel.

Fruktkött

• Blåbär Fruktkött: Krossad bärmassa, ofta fryst, som bevarar naturlig textur, pigment och fibrer.

Lagring och format

1. Aseptisk: Hyllbar förpackning lämplig för global distribution utan kylning fram till öppning.
2. Fryst: Behåller naturliga antocyaniner och smak, kräver kallkedjelogistik.

Skördesäsong för Blåbär

Blåbär skördas ijuli och augusti, främst i vilda skogsområden. Skördarna varierar avsevärt år från år beroende på väderförhållanden, vilket direkt påverkar tillgång och prisbild för Blåbärsjuice och Blåbärspuré.

Producerande länder

Finland, Sverige, Polen och de baltiska staterna är ledande producenter av blåbär. Östeuropeiska länder som Ukraina och Ryssland levererar också betydande volymer av vildplockade blåbär till förädlare.

Trender

Efterfrågan på blåbär drivs av:

• Ökat intresse för vilda bär med höga nivåer av antioxidanter
• Stark marknad för naturliga färgämnen i mejeri och konfektyr
• Tillväxt av funktionella och premium juiceblandningar i Europa och Asien
• Expansion av ekologiska vildbärsprodukter för nutraceutiskt bruk

Blåbärstillverkare

Bulk Blåbärsjuice, Blåbär Fruktkött och Blåbärspuré

Bulkformat inkluderar aseptiska trummor, frysta block och bag-in-box. Köpare begär vanligtvisantocyaninhalter, Brix-nivåer och data för färgstabilitetvid inköp. Fryst fruktkött används i premiumrecept, medan koncentrat föredras för långdistansfrakt.

Eget varumärke Blåbärsjuice, Blåbär Fruktkött och Blåbärspuré

Egen varumärkesprodukter inkluderar buteljerade juicer, smoothieblandningar och sylt. Återförsäljare kräver oftaekologisk certifiering, spårbarhet och flexibel förpackningsåsom PET-flaskor, glasburkar eller påsar för att möta olika marknader.

Ekologisk Blåbärsjuice, Blåbär Fruktkött och Blåbärspuré

Ekologiska blåbär, certifierade enligt EU-standarder, är högt värderade i Kosttillskott och premiumdrycker. Köpare bör förvänta sig högre priser och varierande volymer på grund av beroendet av vildinsamling.

Leverantörer av Blåbärsjuice

Köpare kan komma i kontakt med verifierade partners genomkategorin Juicer, Fruktkött och PuréRelaterade alternativ inkluderarBlåbärsjuiceochAroniajuice, båda ofta blandade med Blåbär i funktionella drycker. Besök vårB2B-plattform för livsmedelshandelidag för att komma igång.