Letar du efter pålitliga leverantörer av Äppeljuice, Äpple Fruktkött och Äpplepuré för storvolym-, ekologiska- eller private label-inköp? Nutrada kopplar ihop köpare med certifierade partners för att stödja upphandling på den globala Juicer, Fruktkött och Puré-marknaden.
Äpplen är en av de mest konsumerade frukterna globalt. När de bearbetas till juice, fruktkött eller puré fungerar de som en viktig ingrediens i drycker, desserter, barnmat och såser. På grund av sin balanserade smak och naturliga sötma handlas äppelbaserade produkter i stor utsträckning inom livsmedelsindustrin.
Skörden av Äpple äger rum mellanseptember och novemberpå norra halvklotet, även om tillgång finns året runt genom kallförvaring och bearbetning. Priser kan fluktuera beroende på skördeutfall, väderförhållanden och regional efterfrågan för färsk konsumtion kontra bearbetning.
Kina är världens ledande producent av äpplen, följt av USA, Polen och Turkiet. Andra viktiga leverantörer inkluderar Italien, Frankrike och Chile, där Polen fungerar som en stor leverantör av Äppeljuicekoncentrat till Europa.
Äppelbaserade produkter är fortsatt starkt efterfrågade på grund av:
Bulkformat inkluderar aseptiska trummor, frysta block och IBC-tankar. Äppeljuicekoncentrat är ett föredraget format för effektiv frakt, medan NFC-juice och Äpple Fruktkött betjänar högkvalitativa drycks- och livsmedelsmarknader.
Private label-produkter inkluderar buteljerade juicer, äppelsåser och fruktblandningar. Köpare kräver ofta certifieringar såsom ekologisk, halal eller kosher.
Ekologisk produktion av Äpple är certifierad enligt EU- och USDA-standarder. Ekologisk NFC-juice och Äpplepuré blir alltmer populära på premiummarknader för barnmat och drycker, även om köpare måste ta hänsyn till högre priser och begränsad säsongsbaserad tillgång.
Köpare kan ansluta sig till verifierade partners viakategorin Juicer, Fruktkött och PuréRelaterade produkter inkluderarPäronjuiceochPersikojuice, ofta blandad med Äpple i drycker och såser. Besök vårB2B-plattform för livsmedelshandelidag för att komma igång.