Letar du efter leverantörer av Persikojuice, Persika Fruktkött och Persikopuré för bulk, eget varumärke eller ekologiska inköp? Nutrada förbinder köpare med certifierade partners för att stödja upphandling på den globala marknaden för juicer, fruktkött och puréer.
Persika är en stenfrukt känd för sitt saftiga fruktkött, doftande arom och balanserade sötma. Utöver färsk konsumtion bearbetas persikor till Persikojuice, Persika Fruktkött och Persikopuré för att säkerställa tillgång året runt för industriella tillämpningar. Dessa bearbetade format används i stor utsträckning i drycker, sylt, såser, mejeriprodukter, barnmat och desserter.
Persikor skördassommaren (juni till augusti)på norra halvklotet och mellannovember och januaripå södra halvklotet. Denna dubbla säsongsvariation gör att processorer kan säkerställa stabil tillgång på globala marknader.
Kina är den största producenten av persikor i världen, följt av Spanien, Italien och Grekland i Europa. I Amerika spelar Förenta staterna, Chile och Argentina nyckelroller i leveransen av både färska och bearbetade persikoprodukter.
Efterfrågan på persika påverkas av:
Bulkformat inkluderar aseptiska trummor, frusna block och bag-in-box. Köpare bedömerBrix-värden, arombehållning och mikrobiologisk stabilitetinnan inköp. Koncentrat föredras för drycker, medan fryst fruktkött används i sylt och såser.
Private label-erbjudanden inkluderar buteljerade juicer, sylt, smoothies och såser. Köpare kräver oftaekologiska, halal- eller koshercertifieringar, med förpackning anpassad till detaljhandel och foodservice-behov.
Ekologiska persikor, certifierade enligt EU- och USDA-standarder, används i allt högre grad i clean-label-juicer, barnmat och mejeriprodukter. Begränsade volymer av ekologiskt utbud kräver tidig upphandling för att säkra kontrakt.
Köpare kan koppla ihop sig med verifierade partners genomJuicer, Fruktkött och Puré-leverantörerkategorin. Relaterade inköpsalternativ inkluderarAprikosjuiceochPäronjuice, båda ofta blandade med persika i juicer, sylt och desserter. Besök vårB2B-plattform för livsmedelshandelidag för att komma igång.