Behöver du högkvalitativt Äpple Frystorkat för livsmedelsproduktion? Nutrada hjälper dig att hitta bulkformat som chips, granulat och pulver från verifierade leverantörer. Perfekt för clean-label-snacks, snabba måltider och fruktblandningar som kräver stabila, lätta ingredienser.
Frystorkade äpplen framställs genom att man avlägsnar fukt från färska Äppleskivor eller bitar. Detta görs med en lågtemperaturprocess som kallas frystorkning eller lyofilisering. Denna metod bevarar äpplets naturliga smak, färg, form och näringsämnen, samtidigt som de får längre hållbarhet och blir lättare. Den slutliga produkten är en krispig, lätt ingrediens som fungerar väl i snacks, frukostflingor, bakverk och blandningar.
Deslutprodukterna har vanligtvis mindre än 4% fukt kvaroch kan hålla sig färska i hyllan i över ett år utan tillsatser.
Frystorkade äpplen finns i olika former:
Frystorkade äpplen tillverkas av färska äpplen som skördas mellan augusti och oktober, främst i länder som Polen, Kina och USA. När de plockats tvättas äpplena, skivas och fryses snabbt. De placeras sedan i en vakuumkammare där vattnet avlägsnas utan att använda värme, vilket bevarar deras smak, färg och näringsämnen. Resultatet är en lätt, krispig produkt med lång hållbarhet, idealisk för snacks, flingor och hälsokostprodukter.
Frystorkade äpplen kommer från stora äppelodlande länder. Priser beror på faktorer som produkttyp, produktionsvolym och bearbetningskostnader. Till exempel krävs ungefär 7–9 kg färska äpplen för att producera 1 kg frystorkad produkt. Andra faktorer som energi, var äpplena kommer ifrån, om de är ekologiskt certifierade och vilken typ av förpackning som används påverkar också priset. Vanligtvis är det billigare att köpa pulver- eller granulatformer i bulk.
De största äppleproducenterna är:
Efterfrågan på frystorkade äpplen har stadigt ökat i takt med att fler söker naturlig, funktionell och ekologisk mat. Dessa äpplen används ofta i frukostprodukter, superfood-blandningar och måltidskit. De ger en jämn textur och smak utan extra socker eller konserveringsmedel. Frystorkade äpplen fungerar också bra som en mild fruktig bas i blandningar, särskilt närBanan Frystorkad ellerAprikoserkan anses vara för söta eller syrliga.
Tillverkare av frystorkade äpplen som listas på Nutrada erbjuder konsekventa och högkvalitativa produkter. Dessa tillverkare specialiserar sig på att bearbeta äpplen till lätta, hyllstabila format med korrekta frystorkningstekniker. Oavsett om du köper bulkskivor, tärningar eller pulver hittar du certifierade leverantörer som arbetar enligt branschstandarder som BRC, IFS, FSSC och liknande.
Leverantörer av frystorkade äpplen på Nutrada levererar bulkvolymer för storskalig livsmedelsproduktion. Från 5kg kartonger till industriförpackningar erbjuder våra leverantörer olika format som skivor, tärningar och pulver anpassade för olika användningsområden och verksamheter.
Privatmärkeslösningar hjälper företag att sälja frystorkade äppelprodukter utan att själva tillverka dem. Oavsett om du bygger en detaljhandelsserie med snacks eller ett sortiment av kosttillskott kan olika leverantörer på Nutrada hantera anpassad förpackning, märkessamordning och justerade formuleringar för att matcha ditt företags behov. Nutradas partners erbjuder specialförpackningar som varierar från 250g till 1kg. Detta kan vara i detaljhandelsvänliga påsar, sacheter eller burkar.
Ekologiska frystorkade äpplen tillverkas utan konstgjorda ingredienser och följer USDA Organic eller EU:s ekologiska riktlinjer. De används ofta i barnmat, naturliga snacks och hälsoprodukter. Olika leverantörer på vår plattform erbjuder dessa äpplen med ekologisk certifiering och full spårbarhet. De är förpackade i täta, livsmedelssäkra material för att hålla dem fräscha under förvaring och transport.
Nutrada matchar köpare med pålitliga leverantörer av frystorkade äpplen från Europa, Asien och Amerika. Du kan filtrera listningarna efter form, certifiering och ursprung för att möta dina behov.
Hitta rätt leverantör för dina livsmedelsingredienser på under en minut med Nutrada. Nutrada - Sourcing gjort enkelt.
