Citronskal Fryst-leverantörer erbjuder bulk-, ekologiska och private label-lösningar för bagerier, konfektyrtillverkare och dryckesföretag. Nutrada kopplar köpare till certifierade partners inom Frukt Fryst-branschen.
Citronskal Fryst framställs genom att skala färska citroner och frysa det yttre skalet, som är rikt på citrusoljor och aromatiska föreningar. Det används ofta i bakverk, marmelader, godis, likörer och vid smaksättning.
Citronskal Fryst finns i flera skärstorlekar:
Leverantörer använder två huvudsakliga frysmetoder:
Citronskörden pågår frånnovember till maji norra halvklotet. Bearbetning till fryst skal möjliggör leverans året runt, vilket säkerställer att bagare, konfektyrproducenter och dryckestillverkare kan upprätthålla konsekventa produktionsscheman.
Ledande citronproducerande länder som Indien, Mexiko, Argentina, Spanien och Turkiet levererar också Citronskal Fryst. Deras etablerade citronindustrier gör dem till pålitliga exportörer av både färska och förädlade skalprodukter.
Citronskal Fryst används i allt större utsträckning iclean-label-bageriprodukter, premiumkonfektyr och hantverksdryckestillverkning. Efterfrågan på ekologiskt Citronskal ökar, med private label-möjligheter som växer inom detaljhandelssegment för Frukt Fryst-ingredienser. Köpare köper det ofta tillsammans medApelsinskal FrystochLime Fryst skalför olika användningsområden.
Citronskal Fryst i bulk packas vanligtvis i10kg kartonger, 20–25kg påsar, eller pallsändningar om 400–600kg. Den passar bagerier, konfektyrtillverkare och dryckesföretag som behöver insatsvaror i industriskala.
Private label Citronskal Fryst gör det möjligt för distributörer och återförsäljare att erbjuda varumärkesbundna citrusprodukter. Finns idetaljhandelsförpackningar (250g–1kg)ellerstorköksförpackningar (2.5kg–5kg), det stöder stormarknader och horeca-leverantörer som vill utöka sortimentet av Frukt Fryst.
Ekologiskt Citronskal Fryst, certifierat enligt EU Organic eller USDA Organic-standarder, riktar sig till köpare som fokuserar på naturlig smakgivning och produktutveckling i premiumsegmentet. Eftersom utbudet är mer begränsat krävs ofta planering i förväg.
Verifierade leverantörer av Citronskal Fryst finns på Nutrada, och erbjuder bulk-, private label- och ekologiska lösningar. Köpare kan jämföra exportörer och utforska relaterade kategorier såsomApelsinskal FrystochLime Fryst skalinomFrukt Frystkategori. Besök vårB2B livsmedelshandelsplattformidag för att komma igång.