Hirsleverantörer - Grossist & Storköp

Hirs

Letar du efter pålitliga Hirsleverantörer? Nutrada kopplar köpare till certifierade partners som erbjuder Hirs i bulk i form av hela Hirskorn, Hirsmjöl och puffad Hirs. Värderad för sin glutenfria profil och sitt näringsinnehåll används Hirs i bageriprodukter, frukostflingor, snacks och traditionella rätter.


Vad är Hirs?

Hirs är en sorts liten gräsart som huvudsakligen odlas i Afrika och Asien. Detta urgamla spannmål är viktigt eftersom det tål torra förhållanden, växer snabbt och kan trivas i näringsfattig jord. Det bidrar till livsmedelssäkerheten på platser med lite vatten.

På senare tid har Hirs blivit populärt igen världen över som ett glutenfritt och miljövänligt alternativ jämfört med vanliga spannmål. Det används ofta i gröt och växtbaserade livsmedel. Hirs konkurrerar med andra spannmål somDurra, Bovete, ochTeffi glutenfria produkter.

Typer, varianter & former

Hirs finns i flera arter, var och en med unika närings- och funktionsegenskaper. Dessa varianter tjänar olika regionala preferenser och industriella användningsområden.

  • Hela Hirskorn: Används i matlagning, skålar med spannmål och gröt.
  • Hirsmjöl: Finmalet för glutenfri bakning och för att reda såser eller soppor.
  • Puffad Hirs: Värmebehandlad för användning i granolabars, frukostflingor och hälsosnacks.
  • Hirsflingor: Ångvalsade för användning i müsli och snabbgröt.
  • Hirskli: Det yttre skiktet rikt på fiber, använt i Kosttillskott och berikade livsmedel.

Dessutom kan du stöta på olika varianter såsom Pearl Hirs, Finger Hirs, Foxtail Hirs, Proso Hirs och Barnyard Hirs.

Skördesäsong

Hirs skördas vanligtvis från augusti till oktober, beroende på var den odlas och vilken typ av Hirs det är. Den har en kort växtsäsong och kan växa bra med lite vatten, vilket gör den till ett bra val för områden med tuffa väderförhållanden. Att skörda i tid är viktigt för god spannmålskvalitet, särskilt när Hirs används för livsmedelsproduktion.

Producerande länder

Hirs är en viktig jordbruksråvara i både utvecklings- och industriländer, och erbjuder motståndskraft i utmanande klimat samt mångsidig användningspotential.

  • Indienär världens ledande hirsproducent,bidrar med över 13.21 miljoner metriska ton Hirs årligenViktiga delstater inkluderar Rajasthan, Uttar Pradesh och Haryana.
  • Nigerspelar en central roll för livsmedelssäkerheten i Västafrika och står för cirka 11% av den globala Hirsproduktionen.
  • Kinaproducerar omkring 8.78% av det globala utbudet och använder Hirs i mat, foder och traditionell medicin.
  • NigeriaochSudanär stora afrikanska producenter som använder Hirs för att stödja både lokala kosthållningar och gränsöverskridande handel.

Hirsmarknad

Hirs gör comeback på de globala marknaderna eftersom det är ett urgammalt spannmål. Eftersom fler människor är intresserade av hållbart jordbruk och klimatvänliga grödor används Hirs allt oftare i hälsosamma livsmedel, frukostflingor, proteinbars och alternativa mjöler. Dessutom utsåg FAO 2023 till 'Internationella året för Hirs'. Detta understryker vikten av Hirs för livsmedelssäkerhet, hållbart jordbruk och näring.

Hirsproducenter

Nutrada ger dig tillgång till certifierade Hirsproducenter från viktiga produktionsområden som Indien, Kina och Afrika. Vi erbjuder inköpslösningar för olika sorter av Hirs från olika regioner.

Hirs i bulk

När du köper Hirs i bulk skickas det normalt i 25-kilogramspåsar eller 1000-kilograms 'big bags' med möjlighet från flera producenter att justera storlekarna efter dina behov. Ytterligare anpassning kan göras baserat på certifiering, ursprung och form.

Private Label Hirs

Hirs är den perfekta ingrediensen för produkter under eget märke som fokuserar på glutenfria livsmedel, blandningar av urgamla spannmål och ekologiska snacks. Nutrada matchar dig med producenter som erbjuder olika alternativ, inklusive hjälp med produktformulering, förpackning och co-packing.

Ekologisk Hirs

Ekologisk Hirs odlas utan syntetiska gödningsmedel eller bekämpningsmedel. Den uppfyller EU:s och USDA:s certifieringsstandarder för ekologiskt jordbruk. Nutradas leverantörer är ekologiskt certifierade och erbjuder produkter som har tredjepartscertifieringar såsom IFS, BRC och FSSC 22000.

Hirsleverantörer på Nutrada

Letar du efter Hirs av god kvalitet? Nutrada förbinder dig med de bästa Hirsleverantörerna som bryr sig om hållbarhet, kvalitet och konsekvens. Oavsett om du behöver hela Hirskorn, Hirsmjöl eller andra ingredienser gör Nutrada det enkelt att hitta det du behöver.