Maple-ärtor, en traditionell men alltmer relevant baljväxt, uppskattas för sin fasta konsistens, nötaktiga smak och mångsidighet inom både livsmedels- och foderindustrierna. I stor utsträckning använda i brittisk matlagning och i jordbruksapplikationer finns Maple-ärtor tillgängliga i bulkformat som passar tillverkare, foodservice-leverantörer och djurnäringsleverantörer. Nutrada kopplar ihop köpare med verifierade leverantörer av Maple-ärtor som erbjuder torkade, delade, malda och bearbetade format för att möta olika kommersiella behov.
Maple-ärtor, en typ av Pisum sativum (Fältärtor), är vanligtvis små, runda och har en mörkbrun till purpurfärgad ton. De kännetecknas av en tät, stärkelsehaltig konsistens och en lätt söt, jordig smak. Ofta använda i klassiska brittiska rätter som mushy peas fungerar Maple-ärtor också väl i soppor, grytor, sallader och andra växtbaserade rätter. Förutom matlagning uppskattas de i djurfoder som en hållbar källa till både protein och stärkelse.
Maple-ärtor säljs mestadels som hela torkade Ärtor, men de finns också i andra former som kan användas i livsmedel och jordbruk. Dessa inkluderar:
Dessa olika former ger flexibilitet för många användningsområden, såsom djurfoder och mjölblandningar med Ärtor.
Maple-ärtor planteras på våren och skördas från sensommaren till tidig höst. Efter att de plockats torkas och rengörs de för att hålla dem fräscha och i gott skick. Om de förvaras och paketeras korrekt kan Maple-ärtor hittas på grossistmarknader året runt.
De främsta producenterna av Maple-ärtor är:
Maple-ärtor började som en del av brittisk matlagning men blir nu populära på grund av ökningen av växtbaserade dieter och hållbart jordbruk. De har en unik brun-röd färg och efterfrågas på snacks- och djurfodermarknaderna. Maple-ärtor sticker ut tack vare sitt tjocka skal och jordiga smak, som skiljer sig från andra typer somVita Ärtoreller mjukareMarrowfat-ärtor. Alla dessa Ärtor kan användas i torkade eller konserverade livsmedel.
År 2021 exporterade Kanada omkring 2.76 miljoner metriska ton Ärtor, mestadels till Asien, inklusive Kina, Japan och Indien. Dock föll produktionen med 50.8% jämfört med föregående år på grund av svåra förhållanden. Ändå förväntas den globala marknaden för Ärtor växa med 4.3% per år från 2023 till 2028. Denna tillväxt beror på att fler människor bryr sig om hälsa, en ökande efterfrågan på växtbaserade Proteiner, och olika användningsområden i livsmedel och djurfoder.
Nutrada har en pålitlig plattform för sourcing av bulkkvalitativa Maple-ärtor. Tillverkare erbjuder dessa Ärtor som hela, delade eller bearbetade, och de levereras i säkra flerskiktsäckar som väger mellan 10 till 50 kg. För att garantera kvalitet och uppfylla regler tillhandahåller våra leverantörer vanligtvis viktiga dokument som livsmedelssäkerhetsintyg, tester för bekämpningsmedelsrester och specifikationer.
Maple-ärtor i bulk är utmärkta för livsmedelsproducenter, snacks-tillverkare och djurfoderproducenter. Nutrada erbjuder inköpsalternativ baserade på plats, certifiering och form, vilket säkerställer jämn kvalitet och leverans för att stödja produktionsbehov.
Överväger du en private label-produkt? Nutrada kan koppla dig till leverantörer som erbjuder förpackningar för Maple-ärtor i storlekarna 100g, 250g eller 500g. Våra leverantörers private label-tjänster inkluderar hjälp med varumärkning, märkning och livsmedelsregler för detaljhandel eller exportmarknader.
Ekologiskt certifierade Maple-ärtor odlas utan syntetiska kemikalier och bearbetas för att uppfylla ekologiska standarder såsom USDA och EU Organic. De levereras vanligtvis hela eller malda och förpackas i förseglade, fuktresistenta påsar för att hålla dem färska och säkerställa kvalitet.
Om du behöver Maple-ärtor för livsmedelsproduktion, djurfoder eller detaljhandelsprodukter kan Nutrada hjälpa dig hitta pålitliga leverantörer. Dessa leverantörer erbjuder kvalitet, konsekvens och spårbarhet. Utforskaleverantörer av Ärtorpå Nutrada och förenkla din inköpsprocess med förtroende.
Hitta rätt leverantör för dina livsmedelsingredienser på under en minut med Nutrada. Nutrada - Sourcing gjort enkelt.
