Vita Ärtor är en mild, anpassningsbar baljväxt som används flitigt i världens kök. Med en mjuk textur och neutral smak erbjuder de flexibilitet i soppor, currys, sallader och i växtbaserad livsmedelstillverkning. Nutrada kopplar samman livsmedelsproducenter och ingrediensköpare med verifierade leverantörer av Vita Ärtor som erbjuder bulkformat lämpliga för industriell bearbetning, detaljhandelsförpackning och privat märkesutveckling.
Vita Ärtor är mogna Gröna Ärtor (Pisum sativum) som har fått torka fullständigt i skidan och bli bleka/vita naturligt. Till skillnad från färska Gröna Ärtor är dessa ärtor vanligtvis torkade, vilket gör dem fastare och ger dem en mild, nötig smak. De används ofta i traditionella rätter från Europa, Sydasien och Nordamerika. Du kan hitta dem i grytor, gratänger och kryddiga curryrätter.
Vita Ärtor har en stärkelseprofil liknandemarrowfatÄrtor, så de kan malas till mjöl liknande de från Cowpeas ellerGula Ärtor.
Vita Ärtor finns i olika typer för olika användningsområden:
Delade ärtor och mjöl finns ofta i snabbmåltider, snacks och bakverk. Hela ärtor passar utmärkt i soppor och konserverade varor. Köpare kan välja typ av Vita Ärtor baserat på hur lång tid de tar att koka, vilken textur de vill ha, eller vilka produkter de behöver.
Vita Ärtor planteras vanligtvis på våren och skördas från sensommar till tidig höst. Efter skörd torkas och bearbetas de så att de kan användas året runt. Deras långa hållbarhet gör dem till ett populärt val både för säsongsbetonad och året-runt-produktion.
De främsta producenterna av Vita Ärtor är Kanada, USA och några europeiska länder. Dessa områden har rätt klimat för god avkastning och använder moderna system efter skörd för att säkerställa att deras ärtor uppfyller globala kvalitets- och säkerhetsstandarder.
Vita Ärtor säljs mestadels som torkade ärtor.Kanada och Ryssland är de ledande exportörerna, medan Indien och Kina är de största importörerna. Marknaden påverkas av lokala matvanor och tillgången på andra baljväxter såsomLinserochKikärtor.
Vita Ärtor har länge varit en viktig del av kosten i Europa och Asien. De ökar i popularitet inom växtbaserade och glutenfria marknader tack vare deras höga proteininnehåll och milda smak.
Behovet av naturliga, växtbaserade proteiner leder till nya produkter gjorda av Vita Ärtor, såsom:
År 2023 var den globala marknaden för ärtor, inklusive Vita Ärtor, värd ungefär $6.3 billion. Den förväntas växa med 4.5% varje år och nå $8.9 billion år 2030. Nyckelfaktorer som driver denna tillväxt är fokus på hållbarhet, hälsa och förändrade matvanor med baljväxter.
Nutrada erbjuder ett nätverk som kopplar dig till högkvalitativa tillverkare av Vita Ärtor. Dessa ärtor finns tillgängliga i bulk för livsmedelsbearbetning, ingrediensblandning och detaljhandelsförpackning. De levereras vanligtvis i livsmedelssäkra flerskiktsäckar som väger mellan 10 och 50 kg. Varje beställning inkluderar viktiga dokument, såsom specifikationer, livsmedelssäkerhetscertifikat och olika resteranalyser.
Vita Ärtor i bulk är utmärkta för sopptillverkare, proteinblandningar och färdiga måltider. Nutrada hjälper dig att få hela ärtor, delade ärtor och ärtmjöl. Vi inkluderar endast certifierade producenter, importörer och exportörer i våra listor. Detta säkerställer att du får högkvalitativa och certifierade ingredienser i bulk.
Tänker du skapa egna Vita Ärtor under eget varumärke? Nutrada kopplar varumärken till leverantörer som erbjuder förpackningstjänster för vanliga detaljhandelsstorlekar, såsom 100g, 250g och 500g. Våra leverantörers tjänster omfattar märkeshantering i enlighet med regler, påsfyllning och designhjälp. Det är idealiskt för ekologiska återförsäljare, hälsokostbutiker och e-handelsbutiker.
Ekologiska Vita Ärtor odlas utan användning av syntetiska bekämpningsmedel eller gödningsmedel. De uppfyller ekologiska standarder såsom USDA, JAS och EU-ekologiskt. Du kan hitta dem som hela ärtor, delade ärtor eller mjöl. De förpackas i förseglade, fuktbeständiga påsar för att hålla dem färska och spårbara.
Om du behöver torkade ärtor för industriellt bruk, detaljhandelsförpackning eller ekologiska alternativ, kopplar Nutrada dig till pålitliga leverantörer av Vita Ärtor. Hittaleverantörer av ärtorgenom Nutrada för att göra din sourcing enklare. Vi erbjuder tydlig information om leveranskedjan och personlig support.
Hitta rätt leverantör för dina livsmedelsingredienser på under en minut med Nutrada. Nutrada - Sourcing gjort enkelt.
