Gröna Ärtor, även kända som trädgårdsÄrtor, är en basbaljväxt uppskattad för sin söta smak, livfulla färg och breda användbarhet i det globala köket. Oavsett om de är färska, frysta eller torkade används Gröna Ärtor i stor utsträckning i soppor, puréer, sallader och moderna växtbaserade livsmedelsformuleringar. Nutrada kopplar professionella köpare med verifierade leverantörer av Gröna Ärtor som erbjuder hela, delade, mjöl och granulerade format för industri-, detaljhandels- eller private label-tillämpningar.
Gröna Ärtor (Pisum sativum) är runda baljväxter som skördas innan de är fullmogna. Det är därför de har en klar grön färg och mjuk textur. De används ofta i populära europeiska och asiatiska rätter. Folk uppskattar Gröna Ärtor för deras milda sötma och hälsofördelar. Gröna Ärtor erbjuder växtbaserat protein, fiber och viktiga vitaminer.
Denna produkt är en viktig ingrediens i frysta livsmedel och soppor. Dessutom blir de vanligare i växtbaserade köttalternativ.
Gröna Ärtor finns i olika typer för kommersiellt bruk, såsom:
Delade Ärtor är populära i soppor och puréer eftersom de kokar snabbt. Mjölet och granulatet används ofta i glutenfri bakning, proteinprodukter och snacks med enkla ingredienser. Gröna Ärtor, oavsett om de är frysta eller torkade, är söta och livfulla. De skiljer sig frånGula ÄrtorellerMarrowfat-ärtor, som är mer stärkelsehaltiga.
Några vanliga typer av torkade Gröna Ärtor inkluderar: Columbia, Cruiser, Lincoln, Petit Pois och Wando. Varje typ har sin egen sötma, storlek och textur. Denna variation möjliggör olika recept och produktionsmöjligheter.
Gröna Ärtor skördas vanligtvis på våren eller försommaren, beroende på klimat. När de plockas fryses eller torkas färska Gröna Ärtor snabbt för att bevara smak och näringsvärde. Denna process säkerställer ett jämnt utbud under året för livsmedelsproducenter och storköpare.
Gröna Ärtor odlas i flera viktiga jordbruksområden:
Dessa länder har starka försörjningskedjor och bearbetningsanläggningar, vilket säkerställer god kvalitet och stor kapacitet för export.
Gröna Ärtor har odlats i hundratals år, ända tillbaka till forntiden. Idag blir de populära i växtbaserade livsmedel. Efterfrågan på Gröna Ärtor kommer från deras användning i Ärtprotein, köttalternativ och snacks som är allergivänliga. Därför utforskar producenter nu också mjöl av Gröna Ärtor och isolat för mejerifria och proteinrika produkter.
Den globala marknaden för ärtbaserade ingredienser växer, särskilt inom områden med fokus på naturliga ingredienser och hållbara livsmedel. I USA minskade importen av Gröna Ärtor med 9.7% under 2023 på grund av handelsförändringar och mer lokal upphandling.
Nutrada kopplar köpare till certifierade tillverkare av Gröna Ärtor. De erbjuder olika kvaliteter och format. Partileveranser skickas alltid i livsmedelssäker förpackning. Deras vikt kan variera från 5 kilogram till stora säckar på 1000 kilogram. Varje leverans bör alltid komma med fullständig dokumentation, inklusive bekämpningsmedelsrapporter, mikrobiell analys och specifikationer.
Köp Gröna Ärtor i bulk, oavsett om de är hela, delade eller malda; de är idealiska för att tillverka livsmedelsprodukter, snacks eller naturliga livsmedelsprodukter. Nutrada-leverantörer erbjuder olika certifieringsnivåer, ursprung och former.
Vill du växa ditt varumärke med produkter redo för detaljhandel? Nutrada kopplar dig till leverantörer som erbjuder private label-tjänster, inklusive märkning, förpackning och efterlevnad av lokala regler. Du kan välja torkade Ärtor i påsar eller burkar om 100g, 250g eller 500g.
Ekologiska Gröna Ärtor odlas utan syntetiska bekämpningsmedel eller gödningsmedel. De uppfyller standarder för ekologisk certifiering, vare sig det är USDA, EU eller någon annan lokal standard. Du kan hitta olika former på Nutrada såsom hela och delade former. De paketeras i material som håller ljus och fukt ute för att säkerställa deras färskhet.
Nutrada gör det enkelt att komma i kontakt med certifierade leverantörer av Gröna Ärtor. Från att köpa i bulk till märkt förpackning hjälper vi dig att hitta leverantörer som fokuserar på kvalitet och pålitlighet. Utforska leverantörer av Gröna Ärtor på Nutrada idag och köp direkt från källan.
Hitta rätt leverantör för dina livsmedelsingredienser på under en minut med Nutrada. Nutrada - Sourcing gjort enkelt.
