Pe fondul unei cereri în creștere pentru coloranți naturali, ingrediente pe bază de plante și formate convenabile, furnizorii de Dovleac oferă produse uscate, precum Cuburi de dovleac, Fulgi de dovleac și Dovleac pudră. Aceste forme oferă o dulceață ușoară, culoare intensă și durată de valabilitate fiabilă, susținând producătorii alimentari din întreaga lume.
Dovleac (Cucurbita pepo) este o legumă din familia cucurbitaceelor, apreciată pentru textura sa moale și dulceața naturală. În procesarea prin uscare, dovlecii sunt decojiți, tăiați și deshidratați în Cuburi de dovleac, Fulgi de dovleac și Dovleac pudră stabile la raft. Acestea își păstrează culoarea și aroma vibrante, făcându-le ideale pentru supe, mixuri pentru patiserie, gustări și mese instant.
Dovlecii sunt de obicei recoltați însfârșitul verii și toamna. După recoltare, acestea sunt procesate rapid în forme uscate pentru a păstra aroma și culoarea. Aceasta asigură o aprovizionare constantă pe tot parcursul anului pentru producători.
Fulgi de dovleac vrac, Cuburi de dovleac și Dovleac pudră sunt furnizate în saci căptușiți cu PE de 20–25 kg cu o durată de valabilitate de 18–24 luni. Cumpărătorii adesea achiziționează dovleac vrac împreună cuDovleac butternut pudră.
Soluțiile de marcă privată includ pachete gata pentru retail în borcane, plicuri sau săculeți. Amestecuri precum dovleac cu Roșie pudră sau Fulgi de spanac sunt populare în gamele de supă și condimente.
Fulgi de dovleac organici și Dovleac pudră organică sunt certificate conform EU Organic și USDA Organic. Mulți furnizori de asemenea dețin certificări Kosher și Halal, evidențiind trasabilitatea și practicile de producție durabile.
Pe Nutrada, cumpărătorii pot contacta furnizori de dovleac verificați care oferă Cuburi de dovleac, Fulgi de dovleac și Dovleac pudră. Comparați certificările, opțiunile de ambalare și specificațiile produselor pentru a găsi partenerul potrivit de aprovizionare.