Aprovizionarea de la furnizorul potrivit de Proteină de dovleac permite brandurilor să răspundă cererii tot mai mari pentru proteine vegetale bogate în nutrienți și prietenoase cu persoanele cu alergii. Nutrada conectează cumpărătorii cu furnizori de încredere care oferă Proteină de dovleac de înaltă calitate pentru utilizare în alimente funcționale, Suplimente nutriționale și dezvoltare de produse pe bază de plante. De la opțiuni convenționale la cele organice, platforma noastră vă ajută să comparați specificațiile tehnice, ambalajele și certificările, simplificat și totul într-un singur loc.
Proteină de dovleac este o proteină pe bază de plante obținută dinSemințe de dovleac (numite și pepitas). Este creată printr-un proces care separă proteina de grăsimi și carbohidrați, rezultând o pulbere ușor de digerat și bogată în magneziu, fier și aminoacizi esențiali. Gustul său blând, cu note de nucă, face din Proteină de dovleac o adiție excelentă în alimente funcționale, nutriție sportivă și produse pentru persoanele cu alergii.
Proteină de dovleac este, de obicei, o pulbere fină care vine în două forme: concentrat și izolat. Izolatele au mai multă proteină și mai puține grăsimi, în timp ce concentratele oferă o gamă mai largă de nutrienți. Pulberea are o culoare verde închis și un gust ușor pământos. Oamenii o amestecă adesea cu ingrediente organice precumProteină din semințe de inșiProteină de chia.
Dovlecii sunt de obicei recoltați dinspre sfârșitul verii până la începutul toamnei. După ce sunt culeși, semințele sunt curățate, presate la rece pentru a elimina uleiurile și uscate pentru a obține pulbere proteică. Datorită agriculturii globale și unei bune depozitări a semințelor, Proteină de dovleac este disponibilă pentru vânzare pe tot parcursul anului.
Principalii producători de Semințe de dovleac și Proteină de dovleac sunt China, India, Statele Unite și unele țări europene precum Austria și Germania. Aceste țări furnizează atât Proteină de dovleac obișnuită, cât și organică pe piața mondială.
Proteină de dovleac devine din ce în ce mai populară ca o alegere sănătoasă și prietenoasă cu persoanele alergice, în special în comparație cusoiasauProteină din zer. Multe persoane doresc alimente naturale, fără gluten și pe bază de plante, ceea ce a dus la o creștere a utilizării proteinei din semințe de dovleac în produse cu conținut ridicat de proteine și durabile. Agricultura prietenoasă cu mediul și gustul său blând o fac atractivă atât pe piețele alimentare generale, cât și pe cele de nișă.Piețele cheie includ SUA, China, India și Germania, susținute de industrii puternice de alimente funcționale și consumatori preocupați de sănătate.
Nutrada se ocupă de conectarea cumpărătorilor cu producători de încredere de Proteină de dovleac. Producătorii noștri furnizează atât Proteină de dovleac crudă, cât și prăjită, ambalată convenabil în saci siguri pentru alimentație care cântăresc între 20 și 25 kg. Fiecare lot este supus testelor regulate pentru a asigura puritatea. Concentrația de proteină variază de obicei între 55% și 65%.
Proteină de dovleac în vrac este o alegere excelentă pentru companiile care produc batoane proteice, amestecuri gata de preparat și diverse produse de panificație. Cu Nutrada, puteți filtra între diferiți furnizori. Filtrați în funcție de locație, origine și certificări pentru a găsi potrivirea perfectă.
Serviciile de marcă proprie fac foarte ușor pentru branduri lansarea de produse cu Proteină de dovleac fără bătăile de cap de a-și înființa propriile facilități de producție. Furnizorii de pe Nutrada oferă o varietate de opțiuni de ambalare pentru retail, inclusiv pungi de 250g, 500g și 1kg. Brandurile au libertatea de a-și personaliza etichetele și beneficiază de cantități minime de comandă flexibile. Această configurație este perfectă atât pentru brandurile direct‑către‑consumator, cât și pentru retaileri.
Proteină de dovleac organică certificată este făcută din semințe non-GMO printr-un proces mecanic care evită aditivii sintetici. Furnizorii respectă standardele USDA Organic și EU Organic, garantând trasabilitate completă și documentație corectă. Ambalajul rezistent la umiditate asigură că produsul rămâne stabil în timpul transportului și depozitării, adresându-se brandurilor care pun accent pe etichete naturale și sustenabilitate.
Platforma Nutrada vă potrivește cufurnizori de proteinădin zone importante precum Austria, China și Statele Unite. Profilurile furnizorilor includ detalii despre certificări, locații și conținutul de proteină, ajutându-vă să luați decizii informate. Înscrieți-vă astăzi pentru a explora aceste profiluri și a face aprovizionarea cu Proteină de dovleac mai ușoară cu Nutrada.