Furnizori de Cartof liofilizat - En-gros & Vrac

Căutați furnizori certificați de Cartof liofilizat? Nutrada conectează cumpărătorii cu parteneri de încredere care furnizează în vrac Crumble de cartof, cuburi, fulgi și pudră pentru producția alimentară.

Ce este Cartof liofilizat?

Cartof liofilizat se obține prin deshidratarea cartofului gătit sau crud la temperaturi scăzute prin sublimare. Acest proces păstrează gustul neutru al cartofului, culoarea deschisă și proprietățile nutriționale, în timp ce extinde durata de valabilitate. Cartoful liofilizat este folosit pe scară largă în mese instant, produse pentru gustări, sosuri și rețete de panificație.

Tipuri, varietăți și forme de Cartof liofilizat

Formatele comerciale disponibile includ:

• Crumble de cartof: Bucăți mici sfărâmate potrivite pentru supe instant, mese gata preparate și aplicații pentru gustări.
• Cuburi de cartof: Tăieturi cubice folosite în tocane deshidratate, supe și kituri de mese.
• Fulgi de cartof: Bucăți plate, ușoare, cu rehidratare rapidă, folosite frecvent în piureuri instant de cartofi și baze pentru supe.
• Cartof pudră: Pudră fină folosită în mixuri pentru panificație, sosuri, învelișuri pentru gustări și supe instant.

Sezonul de recoltare al cartofului

Cartofii sunt de obicei recoltați la sfârșitul verii și în toamnă în regiunile temperate. Datorită cultivării la scară globală, aprovizionarea rămâne constantă pe tot parcursul anului, deși producțiile sezoniere și calitatea depozitării influențează disponibilitatea și costurile. Liofilizarea stabilizează cartofii pentru utilizare pe termen lung, asigurând o aprovizionare consecventă pentru cumpărătorii industriali.

Țări producătoare

Principalele țări producătoare de cartofi includ:

1. China: Cel mai mare cultivator și furnizor de cartofi din lume.
2. India: Producător major cu un rol în creștere pe piețele de cartofi procesați.
3. Rusia și Ucraina: Capacitate puternică de producție, în special pentru export.
4. Statele Unite: Un producător de top, în special în Idaho și Washington.
5. Germania, Polonia și Franța: Furnizori europeni importanți atât de cartofi proaspeți, cât și procesați.

Tendințe

Cartoful liofilizat este foarte solicitat ca ingredient de bază în supe instant, mese gata preparate și gustări. Fulgi de cartof rămân unul dintre cele mai utilizate produse vegetale deshidratate, adesea combinate cuMorcov liofilizatși mazăre liofilizată în mixuri gata de gătit. Cartof pudră este din ce în ce mai utilizat în formule de panificație fără gluten și învelișuri pentru gustări, reflectând creșterea pieței pentru ingrediente funcționale, cu etichetă curată.

Producători de Cartof liofilizat

Cartof liofilizat en vrac

Formatele vrac, precum fulgii, cuburile și pudra, sunt de obicei livrate în saci sau cutii sigilate de 10–25 kg, cu o durată de valabilitate de până la 24 de luni. Achiziționarea în vrac asigură calitate constantă și eficiență a costurilor pentru procesatorii la scară largă.

Cartof liofilizat etichetă privată

Opțiunile de ambalare private label includ fulgi de cartof și pudră în borcane, plicuri sau pungi resigilabile, gata pentru piețele de consum. Acest format este deosebit de popular în alimentația sănătoasă, retail și în sectoarele produselor convenabile.

Cartof liofilizat organic

Cartofii organici sunt cultivați fără pesticide sau îngrășăminte sintetice și procesați sub certificarea EU Organic sau USDA Organic. Fulgi de cartof organic și Cartof pudră sunt din ce în ce mai căutate pentru produse alimentare cu etichetă curată și sustenabile.

Furnizori de Cartof liofilizat

Nutrada conectează cumpărătorii cu furnizori certificațide legume liofilizateîn Asia, Europa și America de Nord. Profilurile furnizorilor oferă detalii despre formate, certificări și capacități de aprovizionare pentru a sprijini achizițiile. VizitațiPiața B2B pentru alimenteastăzi!