Furnizori de Orz - En-gros & Vrac

Orz

Căutați furnizori de Orz de încredere? Nutrada conectează cumpărătorii cu parteneri certificați care oferă Orz vrac în boabe integrale, perlat, fulgi și în formate de făină. Ca aliment de bază la nivel globalpiața cerealelor, Orz este utilizat pe scară largă în supe, cereale, produse de panificație și în procesarea băuturilor.


Ce este Orz?

Orz este unul dintre cele mai vechi cereale cultivate în întreaga lume. Oamenii îl apreciază pentru versatilitate, aromă și capacitatea de a fi folosit în multe alimente și băuturi. Ca membru al familiei gramineelor, Orz a fost important atât în dietele vechi, cât și în agricultura modernă. Este adesea folosit în supe și tocănițe, transformat în malț pentru beri și băuturi spirtoase și transformat în furaje pentru animale. Orz este similar cuGrâu, Ovăz, șiSecarăîn modul în care este folosit în alimentație.

Tipuri, Varietăți & Forme

Orz vine în multe tipuri și forme care sunt bune pentru gătit și alte utilizări în industria alimentară:

  • Orz decorticat: Acesta este ușor procesat, cu cojile exterioare dure îndepărtate. Păstrează cea mai mare parte a tărâței și a valorii nutritive.
  • Orz perlat: Acesta este rafinat mai mult pentru a îndepărta tărâța, ceea ce îl ajută să gătească mai repede. Este moale și perfect pentru supe și risotto.
  • Orz maltat:Acest Orz a fost încolțit și uscat. Este folosit în principal pentru producerea berii și a whiskey-ului.
  • Făină de orz:Aceasta este măcinată fin din Orz integral. Este excelentă pentru copt și pentru îngroșare.
  • Crupe de orz și fulgi de orz: Acestea sunt măcinate grosier sau aburite și aplatizate. Sunt folosite în cereale și în preparate consistente pentru micul dejun.
  • Tărâțe de Orz: Aceasta este stratul exterior al boabei. Este adesea folosită în produse de panificație bogate în fibre și în Suplimente alimentare.


Sezonul recoltei

Orz este de obicei recoltat dinspre sfârșitul primăverii până la începutul verii, de obicei între mai și iulie. Momentul specific poate varia în funcție de clima locală și de tipul de Orz cultivat. În unele zone, Orz poate fi plantat iarna, permițând cultivarea pe tot parcursul anului. Recoltarea la momentul potrivit este importantă pentru a obține cel mai bun randament și pentru a asigura boabe de înaltă calitate pentru alimentație, malț sau furaje pentru animale.

Țări producătoare

Orz este cultivat în multe locuri din întreaga lume. Iată principalele țări producătoare de Orz:

  1. UniuneaUniunea Europeană(UE) este cel mai mare producător de Orz, estimând o recoltă de aproximativ 47,5 milioane tone metrice în sezonul 2023/2024.
  2. Rusiaeste un exportator major, cu o producție estimată la aproximativ 20,5 milioane tone metrice.
  3. Australiaeste cunoscută pentru Orz de înaltă calitate, în special pentru bere, și aprovizionează mult Asia.
  4. Canadaeste un producător cheie, cu multe ferme de Orz în Alberta și Saskatchewan.
  5. Ucrainarămâne unul dintre principalii producători de Orz, chiar și cu provocările sale.
  6. StateleStatele Unitecultivă în principal Orz în Northern Plains și Pacific Northwest pentru furaje pentru animale și malț.


Aceste țări împreună contribuie la menținerea unei aprovizionări constante cu Orz pentru producția de alimente, fabricarea berii și creșterea animalelor.

Tendințe

Orz a fost întotdeauna important în agricultură și rămâne esențial în fabricarea berii și în bucătăriile tradiționale din întreaga lume. Recent, a devenit popular în alimentele sănătoase deoarece are multă fibră, în special beta-glucani, benefici pentru sănătatea inimii. Orz este acum văzut mai mult pe piețele preocupate de sănătate. Îl puteți găsi în produse din cereale integrale, ceaiuri de Orz, gustări și beri artizanale. Rolul său în agricultura durabilă îi crește valoarea în agricultură.

Producători de Orz

Aveți nevoie de Orz de înaltă calitate pentru producția de alimente, fabricarea berii sau produse din cereale? Nutrada potrivește cumpărătorii cu furnizori certificați de Orz decorticat și Orz perlat. Platforma noastră simplifică procesul de aprovizionare prin conectarea dvs. cu producători verificați din regiunile cheie de cultivare din întreaga lume.

Orz vrac

Orz se găsește de obicei în saci de 25 kg pentru uz alimentar sau în 'big bags' de 1000 kg, în funcție de modul în care va fi folosit și destinație. Pe Nutrada puteți găsi diferite tipuri de Orz. Aceste opțiuni sunt ideale pentru producători, procesatori de alimente și distribuitori de ingrediente.

Orz etichetă privată

Faceți propriile produse din Orz? Nutrada colaborează cu furnizori care oferă servicii de etichetă privată. Rețeaua noastră poate ajuta cu ambalarea, etichetarea și controalele de calitate. Serviciile lor pot fi adaptate pentru comercianți cu amănuntul și importatori de Orz, în funcție de nevoile speciale ale acestor tipuri de afaceri.

Orz organic

Tot mai mulți oameni doresc Orz organic pe măsură ce aleg cereale integrale prietenoase cu mediul. Acest tip de Orz este tot mai folosit în cereale pentru micul dejun, gustări vegane și alte gustări. Furnizorii de pe Nutrada oferă Orz organic certificat de UE și USDA atât în vrac, cât și ambalat.

Furnizori de Orz pe Nutrada

Nutrada vă potrivește cu o rețea mondială de furnizori de Orz de încredere. Puteți compara furnizorii în funcție de locație, certificări și altele, toate pe o singură platformă.